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Bei der Entwicklung neuer pulverförmiger Nahrungsergänzungsmittel ist man gut beraten, sich an den Methoden der pharmazeutischen Feststoffgalenik zu orientieren. Denn in Teilbereichen gibt es große Ähnlichkeiten. Dies gilt für die gesamte Pulververarbeitung einschließlich der Mischtechnik.

Instantgetränkepulver müssen homogen und staubfrei sein. In Wasser müssen sie sich spontan und klumpfrei auflösen. Dieser Blog-Beitrag erklärt, warum zwei amixon®-Mischsysteme besonders geeignet sind.

Die Faszination der Gewürze liegt in der Kombination von ätherischen Ölen, Aromen, Antioxidantien, Farbstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie machen den Genuss zu einem sinnlichen Erlebnis. Einigen Gewürzen werden gesundheitsfördernde Eigenschaften zugeschrieben. Andere wirken konservierend.

Metallische Bauteile aus dem 3D-Drucker gibt es in der Architektur, der Luft- und Raumfahrt und der Medizin. Hochleistungsbauteile aus dem Pulverbettschmelzverfahren sind nur dann fehlerfrei, wenn die verwendeten Pulver ideal genau gemischt sind.

Im Wandel der Zeit bleibt Wissensaustausch eine wichtige Konstante. Daran wird auch das Corona-Virus nichts ändern. Mit einer digitalen Vortragsreihe gibt das Paderborner Mischtechnik-Symposium auch in diesem Jahr wieder einen Überblick zu den modernen Misch- und Agglomerationsverfahr

Hersteller von pflanzlichen Lebensmitteln sind ständig auf der Suche nach neuen Nährstoffen und Zutaten. Diese müssen folgende Eigenschaften aufweisen: Gesundheitsfördernd, ethisch unbedenklich und schmackhaft. Mischer und Sterilreaktoren von amixon® helfen, fünf neue Pflanzenproteine hygienisch aufzubereiten und zu…

Kleinstkomponenten wie Probiotika oder Präbiotika, Mineralstoffe und Spurenelemente wie Zink, Kupfer, Selen oder Chrom müssen präzise eingemischt werden. Gleichzeitig bedarf es Mischanlagen, die mit einem möglichst geringen Energieeintrag arbeiten und die Partikelstruktur der Rohstoffe

Das Ziel der chargenweisen Pulveraufbereitung von chemischen oder aktiven pharmazeutischen Wirkstoffen: Die homogene Verteilung der Wirkstoffpräparate in geeignete pulverige Füllstoffe.

Tee, Früchtetee, Kräutertee werden im amixon® Blender schonend aromatisiert. Dies geschieht durch Zugabe von Flüssigkeit, Pulver oder Diffusion. amixon® bietet drei Mischverfahren: Kontinuierliches Stand-alone-Mischen, kontinuierliches Inline-Mischen und kontinuierliches Inline-Mischen.

Die steigende Nachfrage nach Fleischersatzprodukten veranlasst die Hersteller zum Umdenken. Die kontinuierliche Produktion kann gegenüber der Chargenproduktion vorteilhaft sein. Der amixon Durchlaufmischer arbeitet mit einer vertikal gelagerten Mischwelle. Er liefert als Durchlaufmischer ebenso gute Ergebnisse wie als…

Wenn eine Produktionsanlage sich selbst entleeren kann, ist die Reinigung einfacher. amixon ® Mischer haben einen sehr guten Selbstreinigungseffekt. Die Mischgüter werden bis auf wenige Gramm Staub vollständig ausgetragen. Dies erleichtert die Trocken- und Nassreinigung.

amixon®-Apparate sind standardmäßig nur oberhalb des Mischraumes gelagert und angetrieben – d.h. es befindet sich keine Wellendurchführung im direkten Kontakt mit dem Mischgut. Diese Bauart gilt allgemein als äußerst hygienisch und extrem wartungsarm, da die Dichtung nur gegen die Gasatmosphäre abdichten muss.