amixon® Blog

Ein Allrounder für kleine und große Chargen und ideale Mischqualitäten. Dieser Konusmischer AM 1500 ist für ein Chargenvolumen von 1500 Litern ausgelegt. Das Bruttovolumen ist ca. 33 % größer. Dass dieser Konusmischer universell einsetzbar ist, haben Hunderte von Mischbetrieben mit über 1.000 Rezepturen bestätigt.

Der Begriff Diätetik leitet sich von den altgriechischen Worten διαιτητική „Lehre von der Lebensweise“ und δίαιτα díaita „Lebensart, Lebensweise, Lebensunterhalt“ ab. Die Diätetik umfasst alle Aspekte einer geregelten Lebensführung. Damit definiert sie sich als angewandte Ernährungslehre zur physischen und psychischen…

Nutztiere müssen bedarfsgerecht und präzise gefüttert werden. amixon® Hochleistungs-/Präzisionsmischer mischen alle Arten von Futtermitteln bedarfsgerecht. amixon® Mischer mischen Komponentenrezepturen bis 1:100.000 präzise und schnell. amixon® Mischer entleeren restlos. Das steigert die Effizienz von Mischfutterwerken.

Stärkefermentierung, Stärkeumwandlung, Stärkemodifizierung, ... Stärke kann im trockenen Zustand kationisiert oder im nassen Zustand chemisch, enzymatisch modifiziert werden. Im amixon®-Technikum können wir Ihnen zahlreiche Verfahren demonstrieren.

Methylcellulosen besitzen zahlreiche technologische Eigenschaften. Sie werden zum Verdicken, Kleben, Dispergieren, Emulgieren, Filtern, Ausflocken und Schmieren verwendet. Sie werden bei der Verarbeitung von Farben, Tablettenmassen, Zahnpasta, Fleisch und Fisch, Speiseeis, Backwaren, Instantprodukten, Mayonnaise usw.…

Bei der Entwicklung neuer pulverförmiger Nahrungsergänzungsmittel ist man gut beraten, sich an den Methoden der pharmazeutischen Feststoffgalenik zu orientieren. Denn in Teilbereichen gibt es große Ähnlichkeiten. Dies gilt für die gesamte Pulververarbeitung einschließlich der Mischtechnik.

Instantgetränkepulver müssen homogen und staubfrei sein. In Wasser müssen sie sich spontan und klumpfrei auflösen. Dieser Blog-Beitrag erklärt, warum zwei amixon®-Mischsysteme besonders geeignet sind.

Die Faszination der Gewürze liegt in der Kombination von ätherischen Ölen, Aromen, Antioxidantien, Farbstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie machen den Genuss zu einem sinnlichen Erlebnis. Einigen Gewürzen werden gesundheitsfördernde Eigenschaften zugeschrieben. Andere wirken konservierend.

Metallische Bauteile aus dem 3D-Drucker gibt es in der Architektur, der Luft- und Raumfahrt und der Medizin. Hochleistungsbauteile aus dem Pulverbettschmelzverfahren sind nur dann fehlerfrei, wenn die verwendeten Pulver ideal genau gemischt sind.

Im Wandel der Zeit bleibt Wissensaustausch eine wichtige Konstante. Daran wird auch das Corona-Virus nichts ändern. Mit einer digitalen Vortragsreihe gibt das Paderborner Mischtechnik-Symposium auch in diesem Jahr wieder einen Überblick zu den modernen Misch- und Agglomerationsverfahr

Hersteller von pflanzlichen Lebensmitteln sind ständig auf der Suche nach neuen Nährstoffen und Zutaten. Diese müssen folgende Eigenschaften aufweisen: Gesundheitsfördernd, ethisch unbedenklich und schmackhaft. Mischer und Sterilreaktoren von amixon® helfen, fünf neue Pflanzenproteine hygienisch aufzubereiten und zu…

Kleinstkomponenten wie Probiotika oder Präbiotika, Mineralstoffe und Spurenelemente wie Zink, Kupfer, Selen oder Chrom müssen präzise eingemischt werden. Gleichzeitig bedarf es Mischanlagen, die mit einem möglichst geringen Energieeintrag arbeiten und die Partikelstruktur der Rohstoffe