Blog amixon®

W wywiadzie poruszono między innymi ekscytujące kwestie dotyczące przetwórstwa mięsa, przypraw, roślin przyprawowych i rozwoju produktów w branży mięsnej.

Zwiększona wydajność dzięki większej elastyczności: krótsze czasy mieszania, prawie 100-procentowe odprowadzanie zmieszanych materiałów, ergonomiczne - duże drzwi inspekcyjne, bardzo różne poziomy napełniania, wyjątkowa jednorodność, której praktycznie nie da się poprawić.

Załóżmy, że wypaliliśmy w piecu 100 kg ceramicznego barwnika. Następnie zmielilibyśmy tę masę w młynku lub młynie pneumatycznym. Po procesie kruszenia można założyć, że każda cząstka z tej 100-kilogramowej partii wygląda nieco inaczej niż wszystkie pozostałe.

Gama produktów fabryk przypraw wykracza daleko poza przyprawy, mieszanki przypraw i preparaty przyprawowe. W rzeczywistości wpływa na wszystko, czego potrzebuje przemysł spożywczy. Mieszalniki amixon® mogą delikatnie homogenizować i intensywnie deaglomerować przy wysokim nakładzie energii.

W tym artykule na blogu odpowiadamy na niektóre typowe pytania potencjalnych klientów amixon® dotyczące możliwości naszego centrum technicznego. Jeśli w tym artykule nie znajdziesz odpowiedzi na swoje pytania, skontaktuj się z nami osobiście. Czekamy na Ciebie!

Owoce, liście herbaty lub suszone powietrzem i liofilizowane przyprawy o różnych rozmiarach i wadze powinny być mieszane i napełniane delikatnie i jednorodnie.

amixon® mieszalniki dwuwałowe  do środków wypiekowych, dekorów, powłok tłuszczowych i przekąsek mają szeroki zakres zastosowań. W zależności od sposobu obsługi miksera proszkowego amixon®, produktem końcowym jest materiał sypki, ciastowata masa lub "wilgotne płatki".

Obsługa niebezpiecznych chemikaliów wymaga stale gazoszczelnego systemu procesowego. Dotyczy to zarówno nadciśnienia, jak i podciśnienia. amixon® opracował w tym celu nowe reaktory.

W tym wpisie na blogu przyjrzymy się kluczowemu aspektowi zwilżania proszków: wpływowi właściwości reologicznych różnych cieczy na wynik mieszania. Reologia ma decydujący wpływ na sposób przepływu cieczy, jej zachowanie pod wpływem naprężeń ścinających oraz zdolność do zwilżania cząstek proszku. Zależności te mają…

Skierowaliśmy nasze pytania do odnoszącego sukcesy niemieckiego piekarza przemysłowego, który jest w czwartym pokoleniu swojej firmy. pokolenie jako firma rodzinna. Zatrudnia około 150 pracowników (f/m/d). Jego piekarnia znajduje się w Niemczech, na obrzeżach miasta liczącego około 170 000 mieszkańców.

Mieszalnik proszkowy jest wyposażony w inteligentne zamknięcie DosiFlap®. Worki lub pojemniki luzem można podłączyć bezpośrednio do mieszalnika w celu napełnienia.

amixon® Mieszalniki gwarantują użytkownikowi szeroki zakres korzyści, w tym mieszanie o niskim poziomie zanieczyszczeń, idealne właściwości mieszania, opróżnianie w dużej mierze bez pozostałości i segregacji oraz wygodną kontrolę i czyszczenie przy minimalnym wysiłku związanym z obsługą.