Vertikaler Einwellenmischer der Firma amixon GmbH für 2 m³ Chargen.
Vertikalmischer zylindrisch
Neuentwicklung: Pulvermischer der Firma amixon GmbH. Die Mischraum ist eine Hohlkugel.
Konusmischer der Firma amixon GmbH.
Doppelwellenmischer der Firma amixon GmbH. Zwei vertikale Einwellenmischer wurden miteinander verschmolzen.
Doppelwellenmischer der Firma amixon GmbH für 8 m³ Chargen.
Pulvermischer für Fertig-Backmittel und Backmischungen
Pulvrige Ausgangsstoffe wie Mehl, Zucker, Salz, Stärke, Eipulver, Melkpulver, Stabilisatoren werden technisch ideal und exakt gemischt. Anschließend werden flüssige Stoffe wie Aromen, Öle, Extrakte, Fette usw. zugegeben. Der Mischprozess muss so schonend sein, dass sich das Mischgut nicht erwärmt. Das fertige Mischgut muss agglomeratfrei sein.
Aufgabenstellung und Vorteile bei der Anwendung mit dem Einwellenmischer Typ VM
Aufgabenstellung: Basisstoffe wie Mehl, Zucker, Salz, Stärke, Eipulver, Aromen, Öle, Extrakte, Fett, etc. werden intensiv vermischt. Die Rezeptur kann auch fragile Komponenten wie Trockenfrüchte, Schokoladenstücke, Kokosnussstückchen, Nüsse, etc. enthalten.
Ein und derselbe amixon®-Mischer kann schonend homogenisieren, aber auch mit hoher Energieeinleitung intensiv desagglomerieren. Die Mischer können sich hochgradig bis zu 99,99% entleeren.
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