Mélangeurs de poudre pour les mélanges de cuisson complétés pour les consommateurs finaux

Tâche de mélange et avantages de travailler avec le mélangeur à arbre unique type VM

Tâche de mélange : Les ingrédients de base tels que la farine, le sucre, le sel, l'amidon, les œufs en poudre, les arômes, les huiles, les extraits, la graisse, etc. sont soigneusement mélangés. Le mélange peut également contenir des ingrédients fragiles tels que des fruits secs, des copeaux de chocolat, des copeaux de noix de coco, des noix, des flocons de maïs, etc.

Le même mélangeur amixon^® peut homogénéiser en douceur ou, avec un apport énergétique plus élevé, désagglomérer de manière intensive. Les mélangeurs peuvent se vider à un degré élevé, jusqu'à 99,99%.

Avantages :
Le mélange est :

• homogène idéal
• parfaitement homogène
• à écoulement libre ; presque sans poussière
• ne sont pas affectés par la chaleur provenant de l'action de mélange
• faible adhérence
• les morceaux grossiers et les fruits ont l'air naturels, frais, non endommagés
• le temps de mélange est très court
• le mélange et le déchargement peuvent avoir lieu dans une atmosphère de gaz protecteur