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Im Wandel der Zeit bleibt Wissensaustausch eine wichtige Konstante. Daran wird auch das Corona-Virus nichts ändern. Mit einer digitalen Vortragsreihe gibt das Paderborner Mischtechnik-Symposium auch in diesem Jahr wieder einen Überblick zu den modernen Misch- und Agglomerationsverfahr
Aromen werden aus der Natur gewonnen oder synthetisch hergestellt. Sie sind dann flüssig oder pulverförmig. Die Pulverform wird von der Lebensmittelindustrie bevorzugt, da sie in der Regel länger haltbar ist. Aromastoffe sind in der modernen Lebensmittelproduktion von entscheidender Bedeutung. Die richtige Mischtechnik ist…
Hersteller pflanzlicher Lebesmittel suchen stets nach neuen Möglichkeiten für gesunde, ethisch vertretbare und schmackhafte Zutaten. amixon® Mischtechnik erwartet diese wachsende Vielfalt mit modernen Mischanlagen zur adäquaten Pulveraufbereitung. Wir stellen vor: Fünf pulverbasierte pf
Kleinstkomponenten wie Probiotika oder Präbiotika, Mineralstoffe und Spurenelemente wie Zink, Kupfer, Selen oder Chrom müssen präzise eingemischt werden. Gleichzeitig bedarf es Mischanlagen, die mit einem möglichst geringen Energieeintrag arbeiten und die Partikelstruktur der Rohstoffe
Das Ziel der chargenweisen Pulveraufbereitung von chemischen oder aktiven pharmazeutischen Wirkstoffen: Die homogene Verteilung der Wirkstoffpräparate in geeignete pulverige Füllstoffe.
Tee, Früchtetee, Kräutertee werden im amixon® Blender schonend aromatisiert. Dies geschieht durch Zugabe von Flüssigkeit, Pulver oder Diffusion. amixon® bietet drei Mischverfahren: Kontinuierliches Stand-alone-Mischen, kontinuierliches Inline-Mischen und kontinuierliches Inline-Mischen.
Fleischersatzprodukte sind in der Regel hochverarbeitete Lebensmittel, bei deren Herstellung der Mischprozess der qualitätsbestimmende Prozessschritt ist. Der Kontinuierlich-Mischer von amixon zeichnet sich dadurch aus, dass er von Beginn der Kampagne bis zur Beendigung der Kampagne nur „Gutprodukt“ er
Wenn eine Produktionsanlage sich selbst entleeren kann, ist die Reinigung einfacher. amixon ® Mischer haben einen sehr guten Selbstreinigungseffekt. Die Mischgüter werden bis auf wenige Gramm Staub vollständig ausgetragen. Dies erleichtert die Trocken- und Nassreinigung.
amixon®-Apparate sind standardmäßig nur oberhalb des Mischraumes gelagert und angetrieben – d.h. es befindet sich keine Wellendurchführung im direkten Kontakt mit dem Mischgut. Diese Bauart gilt allgemein als äußerst hygienisch und extrem wartungsarm, da die Dichtung nur gegen die Gasatmosphäre abdichten muss.