amixon® Blog
Theorie, Praxis und Know-how
Schonend mischen, präzise verteilen: Mischtechnologie für die Müsli- und Cerealienproduktion
Müsli ist verfahrenstechnisch komplexer, als sein rustikales Image vermuten lässt. Die Kombination aus Haferflocken, Saaten, Nüssen, Schokoladenstücken und Trockenfrüchten ergibt eine Rezeptur mit stark unterschiedlichen Partikelgrößen, Schüttdichten und mechanischen Empfindlichkeiten – und genau das macht den Mischprozess…
Die unsichtbare Zutat: Warum der Mischprozess über die Qualität jedes Backmittels entscheidet
In der Backmittelproduktion steckt mehr Komplexität als man von außen vermutet. Oft über 50 Komponenten, Flüssigzugabe, Allergenvermeidung, tägliche Rezepturwechsel. amixon® aus Paderborn liefert die Mischsysteme, die das beherrschbar machen.
amixon® hilft bei der Dimensionierung großer Vakuum-Mischtrockneranlagen
Erfolgreiche Versuche im Technikum sind die Grundvoraussetzung für einen gut funktionierenden Vakuumtrocknungsprozess. Thermodynamische Berechnungen ermöglichen ein sicheres Scale-up von Trocknungsanlagen, die um ein Vielfaches größer sind als die Versuchsanlage. amixon® verfügt in Paderborn über 4 Versuchsanlagen (200…
Lithium-Ionen-Batterien: Recycling von Wertstoffen
Der steigende Bedarf an Lithium-Ionen-Batterien und die Verknappung der benötigten Rohstoffe fordern zum Handeln auf: Zukünftige Lithium-Ionen-Batterien müssen recyclingfähig sein. Der Recyclingprozess muss effizienter sein als die Primärgewinnung. amixon® leistet dazu zwei Beiträge: Thermische Trennung und Homogenisierung.