amixon® Blog
Teoría, práctica y conocimiento.
Tostar harina y desactivar enzimas en la producción industrial
Tostar harina y desactivación enzimática, esterilización. Tratamiento de la harina por lotes frente al tratamiento continuo de la harina. En principio, las enzimas son indispensables para la producción de productos de panadería de alta calidad. Las harinas como la de amaranto, la de alforfón, la de cebada, la de avena, la…
Producción de plaguicidas y el papel de los mezcladores industriales amixon® (Parte 1)
Por razones de mayor vida útil y menor volumen de transporte, los productos fitosanitarios se ofrecen a menudo en forma de polvo. amixon® ha desarrollado secadores de mezcla al vacío que secan de forma especialmente rápida y cuidadosa. El concentrado de ingrediente activo en polvo suele ser fluido, cristalino y bajo en…
Productos fitosanitarios (Parte 2)
Los productos fitosanitarios actuales son muy eficaces y respetuosos con el medio ambiente. Los reactores de síntesis de amixon GmbH presentan valiosas características en términos de mayor eficiencia y fiabilidad operativa. Esto los hace muy valiosos para la empresa.
amixon® - Entrevista con el Dr. Samir Charrak
El Dr. Samir Charrak y su esposa Monika, socios gerentes de la empresa Charrak Nutrition GmbH con sede en Ramstein-Miesenbach y propietarios de la marca «Dr. Almond» (https://lowcarb-glutenfrei.com), se han planteado el objetivo, según sus propias palabras: “de desarrollar alimentos sanos sin gluten, sin soja y con muy…
Mezcla de polvo y procesos de acompañamiento en los mezcladores industriales amixon®
La tecnología del proceso de «mezcla de polvos» siempre va acompañada de una gran variedad de efectos secundarios/acompañantes. Esto puede reconocerse mediante el examen microscópico de cada una de las partículas mezcladas. A menudo, algunos efectos secundarios son deseables. En este caso, el sistema de mezcla y el proceso…
KoneSlid® Mezclador industrial para la formulación de productos químicos con ingredientes activos - A ejemplo de los plaguicidas.
Homogeneización de flujos de gran volumen con mezcladores amixon®: Los productos químicos modernos para la protección de cultivos son el resultado de muchas etapas sucesivas de síntesis. En el mezclador, la preparación final tiene lugar
Mezclador de contenedores Excursus: Breves tiempos de carga y descarga con el mezclador industrial cónico tamaño AM 1500 de amixon®
Mezclador industrial cónico tamaño AM de amixon®: Una herramienta de mezclado con la que los procesos de llenado, descarga y, especialmente, el procesamiento completo de sus ingredientes en polvo resultan libres de complicaciones. ¿Cómo? Al funcionar mediante contenedores estándar, este
amixon® Mezclador industrial para materiales en polvo a prueba de desgaste
No obstante, el desgaste de las herramientas de proceso es algo poco deseable, sobre todo por el riesgo que implica la mínima contaminación con abrasión para la calidad de la mezcla. Además, en aquellos casos donde las herramientas de mezcla giran con una velocidad considerablemente alta, el
Mezclador cónico amixon® para marinadas, dips, salsas, ketchup o ingredientes en spray
Se preparan diversos componentes en polvo. A partir de ellos se producen premezclas (muy concentradas) y mezclas principales. Si las premezclas y las mezclas principales se producen en la misma mezcladora, el proceso de mezcla se acorta. La carga bacteriana se reduce.
Excursus: Historia del comercio de especias
El valor de las hierbas, especias y mezclas de especias aumenta con cada paso del proceso. Los mezcladores, reactores estériles y secadores al vacío amixon® se utilizan en muchos molinos de especias, fábricas de especias y plantas de procesamiento de alimentos de todo el mundo. Cada paso del proceso amixon® se caracteriza…