Schüttgüter

Schüttgüter sind feste, körnige oder pulverförmige Materialien, die aus vielen einzelnen Partikeln bestehen. Unter dem Einfluss der Schwerkraft verhalten sie sich wie ein kontinuierliches Medium. Sie können frei fließen, rieseln oder sich verdichten und werden typischerweise lose gelagert, gefördert und dosiert.

Zu den Schüttgütern zählen eine Vielzahl von Materialien, darunter Pulver, Granulate, Kristalle, Pellets, Saatgut und mineralische Stoffe. Ihre Eigenschaften werden durch Partikelgröße, Partikelform, Korngrößenverteilung, Oberflächenbeschaffenheit, Feuchtegehalt und Wechselwirkungen zwischen den Partikeln bestimmt.

In der Verfahrenstechnik können Schüttgüter zu großen Problemen führen. Dies kann beispielsweise beim Mischen, Benetzen, Agglomerieren, Vakuumtrocknen oder Dosieren sowie bei der pneumatischen Förderung der Fall sein. Aber auch bei der Lagerung in Silos sowie beim Entstauben. Das Verhalten von Schüttgütern wird durch spezifische Eigenschaften wie beispielsweise Schüttdichte, Fließfähigkeit, Staubigkeit, Kohäsion und inneren Reibungswinkel beschrieben.