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Lo scopo dell'evaporazione è quello di aumentare la concentrazione di solidi nel liquido attraverso la vaporizzazione. L'evaporazione è più forte quando il liquido è in ebollizione. La temperatura di ebollizione diminuisce quando si applica il vuoto. Un'apparecchiatura amixon® è in grado di vaporizzare, addensare,…

Al giorno d'oggi, i cibi istantanei sono offerti come pasti caldi o freddi. Il cibo istantaneo è tanto più di qualità quanto più è nutriente e naturale. Il processo di preparazione deve essere semplice, preferibilmente con una "garanzia di successo".

La qualità di una polvere o di una miscela di polveri è determinata in primo luogo dalla purezza e dall'efficacia degli ingredienti. Più una polvere ha molta superficie, cioè è macinata finemente, più è efficace. Ad esempio, una piccola quantità di un pigmento di colore dovrebbe essere sufficiente per colorare in modo…

La polvere viene prodotta ovunque vengano lavorati prodotti polverosi. La loro sgradevole caratteristica è che possono fuoriuscire attraverso le più piccole perdite. Ad esempio, da sacchi di grandi dimensioni, miscelatori, silos, tubature o sistemi di riempimento. La polvere può rimanere a lungo nell'aria e accumularsi…

Il termine "dietetica" deriva dal greco antico διαιτητική, che significa "dottrina dello stile di vita", e δίαιτα, che significa "stile di vita, sostentamento". La dietetica comprende tutti gli aspetti di uno stile di vita disciplinato. Si definisce quindi una teoria dell'alimentazione applicata per il mantenimento o il…

I principi attivi e le sostanze disperse hanno talvolta una consistenza sfavorevole quando sono bagnati. Diventano quindi viscosi, pastosi, grumosi, poco scorrevoli e talvolta tossici. I prodotti che derivano dalla sintesi dei principi attivi possono avere proprietà simili. Dopo la cristallizzazione/flocculazione vengono…

amixon GmbH ha parlato con i proprietari di aziende mangimistiche di medie dimensioni delle sfide e dei vantaggi del loro settore. Come possono queste aziende trarre vantaggio dalle materie prime disponibili a livello regionale e dalle moderne tecnologie?

Per l'essiccazione sottovuoto sono necessari reattori resistenti alla pressione e al vuoto. Quindi anche il prodotto umido o bagnato deve essere riscaldato. In genere, questo viene fatto dotando il miscelatore di una doppia camicia. Nella doppia camicia circola un mezzo di trasferimento del calore.

La storia degli alimenti istantanei mostra come i progressi tecnologici e le esigenze sociali si siano uniti per sviluppare alimenti pratici e versatili.

Nella produzione di detergenti e saponi metallici, sia i miscelatori che i reattori di sintesi devono essere progettati in modo specifico. Gli apparecchi amixon® soddisfano in modo esemplare i compiti specifici di questo settore industriale.

I miscelatori amixon® garantiscono all'utente un'ampia gamma di vantaggi, tra cui una miscelazione a bassa contaminazione, qualità di miscelazione ideali, uno scarico per lo più privo di residui e segregazione e una comoda ispezione e pulizia con un minimo sforzo di movimentazione.

I miscelatori dinamici di polveri vengono utilizzati con strumenti di miscelazione rotanti. Hanno un asse di rotazione verticale o orizzontale. Occasionalmente, esistono anche miscelatori di polveri in cui l'asse di rotazione è inclinato. In questo post approfondiremo i diversi design disponibili sul mercato. Vengono presi…