
Nettoyage humide
Trois types de nettoyage : (a) nettoyage à sec, (b) nettoyage avec des chiffons humides et (c) nettoyage humide (avec des éclaboussures ou de l'eau pulvérisée).
Les mélangeurs de poudres et les installations de mélange de poudres doivent être nettoyés régulièrement. Malgré une étanchéité soignée et un traitement de haute précision, la production et le traitement de produits en poudre sèche génèrent inévitablement de la poussière. Dans de rares cas, cette poussière peut sortir de l'installation et se retrouver dans l'environnement opérationnel, où elle est indésirable. C'est la raison pour laquelle les locaux et installations de production sont régulièrement nettoyés - en Nettoyage à sec, z. par exemple avec des aspirateurs industriels ou des balais à main stériles. Ce type de nettoyage concerne surtout l'environnement opérationnel en dehors des installations de traitement.
En revanche, le nettoyage des parties de l'installation en contact avec le produit, telles que les tuyauteries, les mélangeurs, les dispositifs de transport, les séparateurs, les unités de broyage ou les filtres, est nettement plus complexe. Ces zones sont souvent difficiles d'accès et nécessitent - en fonction du concept de production - un nettoyage ciblé. Pour ce que l'on appelle les Installations de monoproduction, qui traitent toujours le même produit en fonctionnement continu, le nettoyage n'a généralement lieu que dans le cadre d'intervalles de maintenance ou d'inspection planifiés. Il en va autrement pour Fabricants à la commande, qui passent régulièrement d'un type de produit à un autre et doivent donc nettoyer après chaque changement de produit.
Selon les besoins de nettoyage, une Sec- ou une Nettoyage humide sont utilisés. Le nettoyage humide s'effectue avec de l'eau ou des liquides de nettoyage - manuellement ou automatiquement. La condition préalable à un nettoyage humide automatisé est que l'installation soit préparée à cet effet, par exemple grâce à des lances de lavage installées ou à des buses de nettoyage rotatives. Le nettoyage humide est surtout courant dans les industries qui travaillent avec des arômes, des essences ou des principes actifs pharmaceutiques, ou qui alternent régulièrement entre des produits casher, halal, allergènes et non allergènes.
Le nettoyage humide est une forme intermédiaire intéressante. Il s'effectue avec des lingettes humides jetables - manuellement et de manière ciblée, sans détremper l'installation. Le nettoyage humide est utilisé de préférence dans les entreprises qui souhaitent éviter l'eau autant que possible - que ce soit pour éviter de longs temps de séchage ou pour exclure la présence de germes, la corrosion ou la charge de vapeur dans l'air ambiant. Les lingettes humides utilisées peuvent être imprégnées de solvants spéciaux - par exemple de substances non polaires et anhydres qui éliminent efficacement les résidus de graisse ou d'arômes.
Les lingettes jetables non pelucheuses, indéchirables et résistantes aux produits chimiques, telles qu'elles sont utilisées dans l'industrie alimentaire, pharmaceutique ou chimique, conviennent particulièrement bien à ce type de nettoyage. Elles sont souvent antibactériennes, conformes aux normes alimentaires et sont livrées pré-humidifiées dans des boîtes distributrices hygiéniques. Des fabricants comme Kimberly-Clark (WypAll®), Vileda Professional (MicronRoll), Tork ou Contec proposent des solutions adaptées. Il est également possible d'imbiber des chiffons secs avec des produits de nettoyage individuels.
Cette méthode est particulièrement adaptée aux installations qui se vident pratiquement sans résidus après le processus de mélange. Ainsi, les malaxeurs amixon® comme le KoneSlid®, qui se vident presque entièrement d'eux-mêmes, ne présentent que de faibles dépôts de poussière. Dans de nombreux cas, ceux-ci peuvent être éliminés complètement et efficacement avec des chiffons humides. Le nettoyage humide est donc minutieux, sans danger et rapide. Le séchage de l'installation ne prend pratiquement pas de temps. Il n'y a pas de vapeur d'andain mesurable qui humidifie l'air ambiant.