
Czyszczenie na wilgotno
Trzy rodzaje czyszczenia: (a) czyszczenie na sucho, (b) czyszczenie wilgotnymi ściereczkami i (c) czyszczenie na mokro (wodą w sprayu).
Mieszalniki proszków i systemy mieszania proszków muszą być regularnie czyszczone. Pomimo starannego uszczelnienia i wysokiej precyzji przetwarzania, produkcja i przetwarzanie suchych produktów proszkowych nieuchronnie generuje pył. W rzadkich przypadkach pył ten może wydostać się z instalacji do środowiska pracy, gdzie jest niepożądany. Z tego powodu pomieszczenia i obiekty produkcyjne są regularnie czyszczone - zwykle w ramach procesu czyszczenia na sucho, np. za pomocą odkurzaczy przemysłowych lub sterylnych szczotek ręcznych. Ten rodzaj czyszczenia wpływa głównie na środowisko operacyjne poza zakładami produkcyjnymi.
W przeciwieństwie do tego, czyszczenie części systemu, które mają kontakt z produktem, takich jak rurociągi, mieszalniki, przenośniki, separatory, jednostki mielące lub filtry, jest znacznie bardziej złożone. Obszary te są często trudno dostępne i - w zależności od koncepcji produkcji - wymagają ukierunkowanego czyszczenia. W przypadku tzw. Zakłady monoprodukcyjne, które zawsze przetwarzają ten sam produkt w trybie ciągłym, czyszczenie jest zwykle przeprowadzane tylko w ramach planowanej konserwacji lub przeglądów. Sytuacja wygląda inaczej w przypadku Producenci kontraktowi, którzy regularnie przełączają się między różnymi rodzajami produktów i dlatego muszą czyścić po każdej zmianie produktu.
W zależności od wymagań dotyczących czyszczenia Suchy- lub Czyszczenie na mokro do użytku. Czyszczenie na mokro odbywa się za pomocą wody lub płynów czyszczących - ręcznie lub automatycznie. Warunkiem automatycznego czyszczenia na mokro jest odpowiednie przygotowanie systemu, np. za pomocą zainstalowanych lanc myjących lub obrotowych dysz czyszczących. Czyszczenie na mokro jest szczególnie powszechne w branżach, które pracują z aromatami, esencjami lub aktywnymi składnikami farmaceutycznymi lub które regularnie przełączają się między produktami koszernymi, halal, alergennymi i niealergennymi.
Czyszczenie na wilgotno jest interesującą formą pośrednią. Jest ono przeprowadzane za pomocą wilgotnych jednorazowych ściereczek czyszczących - ręcznie i w sposób ukierunkowany, bez namaczania systemu. Czyszczenie na wilgotno jest preferowane w firmach, które chcą w jak największym stopniu unikać wody - albo w celu uniknięcia długich czasów suszenia, albo w celu zapobiegania zarazkom, korozji lub zanieczyszczeniu powietrza w pomieszczeniu. Stosowane chusteczki nawilżane mogą być impregnowane specjalnymi rozpuszczalnikami - np. niepolarnymi, niezawierającymi wody substancjami, które skutecznie usuwają tłuszcz lub pozostałości smakowe.
Do tego typu czyszczenia szczególnie nadają się niestrzępiące się, odporne na rozdarcia i chemikalia chusteczki jednorazowe, takie jak te stosowane w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i chemicznym. Są one często antybakteryjne, bezpieczne dla żywności i dostarczane w higienicznych pudełkach z dozownikiem. Producenci tacy jak Kimberly-Clark (WypAll®), Vileda Professional (MicronRoll), Tork czy Contec oferują odpowiednie rozwiązania. Alternatywnie, suche ściereczki mogą być niezależnie nasączane indywidualnymi środkami czyszczącymi.
Metoda ta jest szczególnie odpowiednia dla systemów, które są opróżniane prawie bez pozostałości po procesie mieszania. Na przykład mieszalniki amixon®, takie jak KoneSlid®, które są prawie całkowicie samoopróżniające się, mają tylko niewielką ilość pyłu przylegającego do nich. W wielu przypadkach można je całkowicie i skutecznie usunąć za pomocą wilgotnych ściereczek. Czyszczenie na mokro jest zatem dokładne, bezpieczne i szybkie. Praktycznie nie potrzeba czasu na wysuszenie systemu. Nie jest wytwarzana mierzalna para, która nawilża powietrze w pomieszczeniu.