Enlace glucosídico alfa

Un enlace glucosídico alfa es un enlace glucosídico en el que el centro anomérico del azúcar implicado se encuentra en la configuración α. En la proyección de Haworth, esto significa: el grupo hidroxilo en el átomo de carbono anomérico (por lo general C‑1) apunta hacia abajo en los azúcares D. En consecuencia, el átomo de oxígeno de enlace del puente glucosídico también se dispone «hacia abajo», trans al grupo CH22OH. Ejemplos típicos son el enlace glucosídico α‑1,4 en amilosa y amilopectina o las ramificaciones α‑1,6 en almidón y glucógeno. 

Un enlace glucosídico α es un enlace glucosídico en el que el centro anomérico del azúcar implicado se encuentra en la configuración α (p. ej., α‑D‑Glucopyranosyl-(1→4)-α‑D‑Glucopyranose). En la proyección de Haworth, esto significa: el grupo hidroxilo en el átomo de carbono anomérico (por lo general C‑1) apunta hacia abajo en los azúcares D. En consecuencia, el átomo de oxígeno de enlace del puente glucosídico también se dispone «hacia abajo», trans al grupo CH₂OH. Ejemplos típicos son el enlace glucosídico α‑1,4 en amilosa y amilopectina o las ramificaciones α‑1,6 en almidón y glucógeno.