Metyloceluloza

Metyloceluloza jest pochodną celulozy, w której niektóre grupy hydroksylowe zostały zastąpione grupami metoksylowymi. Powstaje w wyniku reakcji celulozy aktywowanej alkaliami z chlorkiem metylu. Ten drobny, biały proszek jest rozpuszczalny w zimnej wodzie i tworzy lepkie roztwory, które po podgrzaniu zestalają się, tworząc żel. Ta termorewersyjna właściwość sprawia, że metyloceluloza jest ważnym dodatkiem w chemii budowlanej, farmacji, a także w przemyśle spożywczym i kosmetycznym. Metyloceluloza działa jako zagęszczacz, emulgator, spoiwo i stabilizator. W klejach do płytek, tynkach lub masach szpachlowych poprawia ona zdolność zatrzymywania wody i właściwości przetwórcze. W żywności wpływa na teksturę i właściwości topnienia.

Ponieważ metyloceluloza nadaje produktom końcowym kluczowe właściwości funkcjonalne, musi być całkowicie jednorodna. Jako produkt masowy nie może wykazywać żadnych wahań jakości. Silosy mieszające Gyraton® firmy amixon idealnie i ekonomicznie homogenizują każdy rodzaj pochodnej celulozy, zarówno w partiach 100 m³, jak i w trybie ciągłym. Reaktory i mieszalniki firmy amixon® są ponadto optymalnie przystosowane do przemian chemicznych, ponieważ dysponują dużymi powierzchniami wymienników ciepła i bezpiecznie radzą sobie ze wszystkimi konsystencjami materiałów, od płynnych po proszkowe.