Miscelatore in polvere per zuppe istantanee e piatti pronti
Il miscelatore in polvere KoneSlid tipo KS garantisce una miscelazione precisa con minimo apporto energetico, distribuendo in modo omogeneo anche ingredienti fragili e prevenendo la separazione. Offre tempi di miscelazione molto brevi, bassa velocità degli utensili, nessun aumento di temperatura, prodotti scorrevoli e privi di polvere, e può operare in atmosfera di gas protettivo con scarico fino al 99,99% in pochi secondi. Disponibile da 600 a 3000 litri, anche per applicazioni farmaceutiche, può omogeneizzare delicatamente o deagglomerare intensamente tramite rotori di taglio ad alta velocità che tagliano, sfregano e accelerano la bagnatura dei componenti liquidi.
Miscelazione precisa delle polveri con un apporto minimo di energia.
Compiti e vantaggi dell'utilizzo del miscelatore KoneSlid® tipo KS
Gli ingredienti di base come il latte in polvere agglomerato, gli alimenti per l'infanzia, i derivati dei cereali, il destrosio, l'amido, il sale, le uova in polvere, il formaggio in polvere, il glutammato, gli aromi, gli oli, gli estratti, i grassi, ecc. devono essere distribuiti in modo omogeneo e protetti dalla separazione.
Gli ingredienti devono essere distribuiti in modo omogeneo e protetti dalla separazione. La ricetta contiene componenti fragili come spezie per guarnire, agglomerati, frutta secca, verdure ed erbe liofilizzate. Questo crea un perfetto pasto pronto istantaneo.
Vantaggi del miscelatore KoneSlid
La miscela è:
- idealmente omogenea
- il tempo di miscelazione è estremamente breve
- la frequenza di rotazione dell'utensile di miscelazione è molto bassa
- i prodotti sono privi di polvere e scorrevoli
- le particelle non sono danneggiate
- nessuna variazione di temperatura
- poco attaccamento
- I pezzi grossolani e la frutta appaiono naturali, freschi, senza danni.
- La miscelazione e lo scarico possono avvenire in un'atmosfera di gas protettivo.
- Scarico del prodotto in pochi secondi
- I miscelatori KoneSlid® possono scaricare fino al 99,99%.
Miscelatore KoneSlid® con camera di miscelazione da 600 litri.
La miscela è:
- idealmente omogenea
- il tempo di miscelazione è estremamente breve
- la frequenza di rotazione dell'utensile di miscelazione è molto bassa
- i prodotti sono privi di polvere e scorrevoli
- le particelle non sono danneggiate
- nessuna variazione di temperatura
- poco attaccamento
- I pezzi grossolani e la frutta appaiono naturali, freschi, senza danni.
- La miscelazione e lo scarico possono avvenire in un'atmosfera di gas protettivo.
- Scarico del prodotto in pochi secondi
- I miscelatori KoneSlid® possono scaricare fino al 99,99%.
Miscelatore KoneSlid® con camera di miscelazione da 600 litri.
Rotori di taglio, HighShearBlades, chopper, whirlers, mulini a coltelli, teste a coltelli, acceleratori di miscelazione
Miscelatore KoneSlid® con capacità di 3000 litri per la “formulazione” di ingredienti farmaceutici attivi.
Rotore-statore e rotore di taglio nella camera di miscelazione di un miscelatore amixon®.
Il miscelatore KoneSlid® può omogeneizzare delicatamente. Tuttavia, lo stesso miscelatore può anche deagglomerare intensamente con un elevato apporto di energia. A tale scopo, è dotato di rotori di taglio. Questi ruotano ad alta velocità. Esse tagliano, sfregano, compattano, deagglomerano e disagglomerano le particelle di polvere. Possono accelerare la bagnatura se sono presenti componenti liquidi.
Miscelatore KoneSlid® con capacità di 3000 litri per la “formulazione” di ingredienti farmaceutici attivi.
Rotore-statore e rotore di taglio nella camera di miscelazione di un miscelatore amixon®.
Il miscelatore KoneSlid® può omogeneizzare delicatamente. Tuttavia, lo stesso miscelatore può anche deagglomerare intensamente con un elevato apporto di energia. A tale scopo, è dotato di rotori di taglio. Questi ruotano ad alta velocità. Esse tagliano, sfregano, compattano, deagglomerano e disagglomerano le particelle di polvere. Possono accelerare la bagnatura se sono presenti componenti liquidi.
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