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Teoria, pratica e know-how

Miscelatori di polveri con scarico completo
Se un sistema di miscelazione delle polveri si svuotasse automaticamente al 100%, non avrebbe più bisogno di essere pulito. - Un ideale: amixon® lavora per raggiungere questo obiettivo attraverso una costante innovazione.
ComDisc®
La maggior parte dei miscelatori per materiali sfusi disponibili sul mercato è in grado di produrre una qualità di miscelazione ideale. Tuttavia, se si vuole ottenere lo svuotamento completo del mescolatore, la scelta dei mescolatori adatti è limitata.
Contenuto bilanciato di sostanze nutritive Purezza e praticità d'uso - cibo potabile senza grumi
Gli alimenti per bambini devono essere sani e puri al cento per cento
Miscelatore di precisione modello KS con numerose porte di ispezione in un design privo di spazi morti; scarico senza segregazione dei materiali miscelati in pochi secondi, fino al 100% senza residui.
Dispositivo di dosaggio e miscelazione. Lo strumento di miscelazione a spirale riordina i materiali di miscelazione in modo tridimensionale, senza spazi morti.
Miscelatore conico per la miscelazione di materiali refrattari
I mescolatori conici amixon® sono utilizzati in quasi tutti i settori in cui si mescolano materiali sfusi. Qui viene utilizzato con successo come miscelatore continuo. La ricetta è composta da 5 diversi materiali sfusi.
La miscelazione delicata dei cereali
I miscelatori amixon® trovano impiego anche nella produzione di miscele di cereali, semi, frutta secca, muesli e granola. Si distinguono per la tecnologia di miscelazione precisa e per il design igienico.
Utilizzo di un essiccatore a vuoto per tostare la farina e disattivare gli enzimi
Le farine di semi diversi vengono spesso mescolate per formare un composto prima di essere sterilizzate con il vapore.
Il miscelatore/essiccatore sottovuoto/reattore sterile amixon® VMT 6000 per lotti da 6 m³ funziona a bassa velocità. In questo modo le particelle vengono conservate nel miglior modo possibile.
Miscelatori sterili per prodotti naturali
I prodotti naturali sono sempre contaminati da germi. Questi microrganismi vengono inattivati nel reattore miscelatore-essiccatore amixon®. La perdita di oli essenziali/aromi deve essere ridotta al minimo.
Polvere come agglomerato stabile e privo di polvere con una porosità uniformemente ampia. Questi agglomerati lavorati sono facilmente bagnabili nei liquidi, affondano bene e si dissolvono rapidamente
L'agglomerazione della polvere nel granulatore ad anello amixon®
L'agglomerazione è un processo naturale che possiamo osservare anche nella panificazione, ad esempio. Se mescoliamo la farina e la bagniamo con un getto d'acqua costante, all'inizio la farina sarà priva di polvere. Le particelle di polvere sono legate. Infine, si formano agglomerati irregolari. Se l'acqua viene aggiunta…
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La tua linea di produzione è pronta per il futuro vegetale degli alimenti?
Poiché la domanda di alternative sane, etiche e gustose all’agricoltura animale continua a crescere, il mondo dell'industria alimentare sta assistendo a cambiamenti importanti.
In tutto il mondo, aromi e prodotti alimentari vengono preparati e lavorati con i miscelatori di precisione amixon®.
Miscelatori per la lavorazione di alimenti con composti aromatici
Molti aromi, additivi aromatici ed estratti di spezie sono disponibili in polvere. I miscelatori amixon® sono eccellenti per raffinare e lavorare queste polveri. Bassa carica batterica, buon sviluppo del sapore, buona fluidità, buon aspetto e assenza di polvere sono esempi di buone proprietà del prodotto.