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En principe, les enzymes sont indispensables à la production de produits de boulangerie de haute qualité. Les farines telles que la farine d'amarante, de sarrasin, d'orge, d'avoine, de millet, de maïs, de quinoa, de seigle et de blé peuvent être rendues pauvres en germes par action thermique. Les enzymes de la farine sont

Pour des raisons de durée de conservation plus longue et de volume de transport plus faible, les produits phytosanitaires sont volontiers proposés sous forme de poudre. amixon® a développé des mélangeurs-sécheurs sous vide qui sèchent particulièrement rapidement et en douceur. Le concentré de substance active sous forme de…

Les produits phytosanitaires actuels sont très efficaces et respectueux de l'environnement. Les réacteurs de synthèse d'amixon GmbH possèdent des caractéristiques précieuses en termes d'augmentation de l'efficacité et de sécurité de fonctionnement. Cela les rend très précieux pour l'entreprise.

Le Dr. Samir Charrak et son épouse Monika sont les directeurs associés de l’entreprise Charrak Nutrition GmbH sise à Ramstein-Miesenbach et les propriétaires de la marque « Dr. Almond » (https://lowcarb-glutenfrei.com/) ; ils décrivent leur objectif en ces termes : « développer des aliments sains sans gluten, sans soja et…

La technique de procédé « mélange de poudres » est toujours couplée aux effets secondaires/accompagnateurs les plus divers. On le constate en observant au microscope les différentes particules du mélange. Souvent, certains effets secondaires sont souhaités. Le système de mélange et le procédé doivent alors être bien adaptés…

Homogénéiser des flux volumineux avec les mélangeurs amixon® : Les produits chimiques phytosanitaires modernes sont le résultat de nombreuses étapes de synthèse successives. Dans le mélangeur, la préparation finale a lieu avant le conditionnement des poudres./p>

a) Le mélangeur conique est rempli b) le mélangeur conique est complètement vidé Quels sont les avantages typiques d'une usine de mélange basée sur des conteneurs ?

L’usure est un phénomène indésirable pouvant parfois dévaloriser le mélange en le contaminant avec des résidus d’abrasion. Lorsque la vitesse de rotation d’un outil de mélange est particulièrement rapide, l’usure augmente pratiquement du carré de la vitesse relative. Les amixon® à rotation lente sont

Différents composants en poudre sont préparés. Des prémélanges (les prémélanges sont des concentrés élevés) et des mélanges principaux sont fabriqués à partir de ces composants. Si les prémélanges et les mélanges principaux sont fabriqués dans le même mélangeur, le processus de mélange est plus court. La charge microbienne…

La valeur des herbes, des épices et des mélanges d'épices augmente à chaque étape du processus d'affinage. Les mélangeurs, les réacteurs stériles et les sécheurs sous vide amixon® sont utilisés dans de nombreux moulins à épices, fabriques d'épices et usines de produits alimentaires dans le monde entier. Chaque étape du…

Le sujet de l'entretien comprend des questions intéressantes sur la transformation de la viande, les épices, les usines d'épices et les développements de produits dans le domaine de la boucherie. Les questions ont été adressées à un maître boucher de Basse-Saxe, en Allemagne.

Mélangeur industriel avec fond conique pour le traitement hygiénique des aliments diététiques, des aliments pour bébés et des produits pharmaceutiques.