Краткое описание
Конические смесители — это смесители периодического действия с конической емкостью и спиральным смешивающим инструментом. Коническая геометрия обеспечивает самопроизвольное перемещение продукта к выпускному отверстию и позволяет достичь высокой степени остаточного опорожнения при широком рабочем диапазоне степени заполнения.
Полезная информация о коническом смесителе: принцип работы, экономичность и выбор
Конический смеситель — это смеситель периодического действия с конической емкостью, в которой один или два спиральных смешивающих инструмента — например, спиральные смешивающие инструменты — поднимают и перераспределяют продукт. Коническая геометрия обеспечивает самопроизвольное перемещение продукта к выпускному отверстию; благодаря этому опорожнение может выполняться без дополнительной механической выгрузки и обеспечивает высокую степень остаточного опорожнения.
С экономической точки зрения данный тип конструкции отличается прежде всего тремя характеристиками: низкими удельными энергозатратами, коротким временем смешивания при бережной обработке продукта и широким рабочим диапазоном степени заполнения. Одна и та же машина может обрабатывать неполные партии без снижения качества, оцениваемого в соответствии с критериями качества смешивания. При частой смене продукта конструкция без застойных зон и эргономичная очистка дополнительно способствуют повышению эксплуатационной готовности установки.
При выборе необходимо учитывать диапазон размеров партий, характеристики текучести и склонность продукта к налипанию, допустимую сдвиговую нагрузку, добавление жидкостей, а также требования к очистке и инспекции. Для быстрой смены партий необходимо также проверить доступность емкости и смешивающего инструмента для визуального контроля и контроля методом протирания.
Матрица выбора
| Критерий | Ключевой вопрос | Влияние на выбор |
|---|---|---|
| Диапазон размеров партий | Каково соотношение между минимальным и максимальным размером партии? | Широкий диапазон требует конструкции с большим рабочим диапазоном степени заполнения. В противном случае потребуются две машины. |
| Текучесть и когезия | Продукт свободно течет или склонен к образованию сводов и налипанию? | Для когезионных продуктов необходимы инструменты с принудительным перемещением материала по всему объему смешивания. Принципы, основанные на действии силы тяжести, например смесители свободного падения, не подходят. |
| Добавление жидкостей | Добавляются ли жидкости и в каком количестве? | Уже при содержании в несколько процентов необходимо предусмотреть распылительное устройство, заданную скорость дозирования и дополнительный режущий ротор для разрушения комков. |
| Чувствительность к сдвигу | Необходимо ли исключить разрушение гранул, хлопьев или волокон? | Следует использовать инструменты большого объема с низкой окружной скоростью вместо дополнительных режущих роторов. Геометрия инструмента становится критерием выбора. |
| Остаточное опорожнение | Какое остаточное количество допустимо с экономической точки зрения и с учетом переноса продукта? | Коническая геометрия с донным затвором в самой нижней точке. |
| Режим очистки | Сухая очистка, влажная очистка или мойка водой в закрытой системе? | Мойка водой требует геометрии без застойных зон, наклонных поверхностей и заданной доступности. Модернизация существующих установок возможна, однако ее экономическая целесообразность должна быть оценена. |
| Частота смены продукта | Сколько смен продукта выполняется в неделю и какие затраты на очистку с этим связаны? | При высокой частоте экономичность определяется уже не столько временем смешивания, сколько временем переналадки и очистки. |
| Периодический или непрерывный режим | Заданные рецептурные партии или постоянный массовый поток? | Периодический режим применяется при смене рецептур и необходимости прослеживаемости каждой партии. Непрерывный режим — при постоянной рецептуре и высокой производительности. |
| Терморегулирование, сушка, инертизация | Необходимо ли подводить или отводить тепло, удалять влагу или инертизировать процесс? | Двойная рубашка и уровень давления должны быть определены на раннем этапе. Если сушка является частью процесса, следует выбирать смеситель-сушилку, а не смеситель. |
| Взрывозащита | Какие зоны определены внутри и снаружи оборудования и какова минимальная энергия воспламенения продукта? | Определяет концепцию привода, подшипников и уплотнений. Эти параметры невозможно изменить впоследствии, поэтому они должны быть определены в самом начале процесса выбора. |