Dofinansowanie

W inżynierii procesowej domieszkowanie odnosi się do ukierunkowanego dodawania bardzo małych ilości substancji do materiału sypkiego w celu konkretnej zmiany lub optymalizacji jego właściwości. Zazwyczaj dotyczy to stężeń w zakresie promili lub ppm (części na milion). Substancje domieszkujące mogą mieć postać proszku, cieczy lub pasty.

Typowe zastosowania to

• Dodawanie do żywności środków aromatyzujących, barwników lub witamin,
• Dodatek środków przeciwzbrylających w celu poprawy sypkości,
• Włączenie katalizatorów, składników aktywnych lub dodatków funkcjonalnych.

Wymagania dotyczące dawkowania

Wyzwanie polega na jednorodnej dystrybucji małych ilości do zazwyczaj dużej masy materiału sypkiego. W tym celu stosuje się wysoce precyzyjne systemy dozowania (np. podajniki mikroślimakowe) w połączeniu z wysokowydajnymi mieszalnikami, które zapewniają równomierną dystrybucję pomimo małych ilości dozowania - bez aglomeracji lub uszkodzenia cząstek. Mieszalniki amixon® umożliwiają równomierną dystrybucję minimalnego domieszkowania nawet w dużych partiach - zarówno na sucho, jak i z dodatkiem cieczy.

Pochodzenie językowe

Termin "obdarowywać" pochodzi od łacińskiego dotare ("obdarzać, obdarowywać") i wszedł do języka niemieckiego za pośrednictwem francuskiego doter ("zapewniać"). W technologii termin ten został po raz pierwszy użyty w fizyce półprzewodników, a następnie przeniesiony do innych wyspecjalizowanych dziedzin - w tym inżynierii procesów masowych ciał stałych, gdzie dziś opisuje ukierunkowane wprowadzanie niewielkich ilości składników aktywnych.