Blog amixon®

Mieszalnik proszków z opróżnianiem bez pozostałości: Wyobraź sobie system mieszania, który opróżnia się w 100% automatycznie - bez pozostałości. A jednocześnie wystarczająco wolny od zanieczyszczeń - bez czyszczenia. amixon® pracuje nad tą wizją i opracowuje innowacyjne rozwiązania zapewniające maksymalne odprowadzanie…

Większość mieszalników materiałów sypkich dostępnych na rynku jest w stanie zapewnić idealną jakość mieszania. Jeśli jednak konieczne jest całkowite opróżnienie mieszalnika, wybór odpowiednich mieszalników jest ograniczony.

Miksery amixon® są często wykorzystywane w produkcji żywności dietetycznej. Do sproszkowanych składników odżywczych dodawane są pierwiastki śladowe, witaminy, probiotyki, polifenole, flawonoidy, karotenoidy, peptydy kolagenowe, kwasy tłuszczowe omega itp.

Mieszalniki stożkowe amixon® są stosowane w niemal wszystkich branżach, w których miesza się materiały sypkie. W tym przypadku jest on z powodzeniem stosowany jako mieszalnik ciągły. Receptura składa się z 5 różnych materiałów sypkich.

Wyrafinowane gotowe mieszanki do pieczenia zawierają wiele składników. Takie mieszanki umożliwiają nawet niedoświadczonym konsumentom produkcję wysokiej jakości wypieków. Im łatwiej jest konsumentowi osiągnąć dobry wynik, tym bardziej złożone są opracowywane produkty. Mają one sens ekonomiczny tylko wtedy, gdy można je…

Różne nasiona są często łączone w mieszanki.

Mąki z różnych ziaren są często mieszane w mieszankę przed sterylizacją parą.

Podstawowe składniki, takie jak pochodne zbóż, dekstroza, skrobia, sól, jaja w proszku, ser w proszku, glutaminian sodu, aromaty, oleje, ekstrakty, tłuszcze itp. muszą być równomiernie rozprowadzone i zabezpieczone przed rozdzieleniem.

Produkty naturalne są zawsze zanieczyszczone drobnoustrojami. Mikroorganizmy te są inaktywowane w mieszanym reaktorze suszącym amixon®. Utrata olejków eterycznych/aromatów powinna być utrzymywana na jak najniższym poziomie.