amixon® Blog
Teoría, práctica y conocimiento.
La producción de alternativas cárnicas vegetarianas y veganas con mezcladoras en polvo de amixon®
Cada vez son más los procesadores de carne establecidos y también las empresas de nueva creación que persiguen la idea de producir embutidos, carne y productos a la parrilla a partir de materias primas vegetales.
Los polvos cosméticos se mezclan idealmente en el mezclador amixon®
Los cosméticos para los ojos, la cara, las mejillas y los labios son tan valiosos como los metales preciosos. Adornan la parte más íntima del cuerpo humano: el rostro. Las preciosas materias primas se procesan de forma estrictamente higiénica y suave.
Mezcladoras amixon® para productos marinos instantáneos
Cada vez más gente quiere seguir una dieta "pesco-vegetariana". La carne se evita por varias razones. Además de la dieta vegetariana, también se acepta todo tipo de marisco. Las mezcladoras amixon® se utilizan para la producción de platos preparados instantáneos de alta calidad.
Mezclador de piensos y sustitutos de leche para el ganado
Los piensos de sustitución de la leche se producen para los terneros, pero también para otros animales de granja. La leche en polvo y el suero de leche en polvo están enriquecidos con aditivos nutritivos para que el animal joven pueda ser destetado antes de la madre.
Fermentación en el reactor industrial de amixon®
Los microorganismos y las enzimas son determinantes en todos los procesos biológicos. Se pueden aislar y condicionar específicamente para modificar las sustancias. Incluso las sustancias inorgánicas pueden modificarse de este modo; por ejemplo, en el procesamiento de minerales metálicos y tierras raras. Las bacterias, los…
Excursus - Diferencia entre especia, preparado de especias y mezcla de especias
Las especias, en sentido amplio, son flores, brotes, frutos, semillas, cortezas, raíces, rizomas, bulbos o partes de ellos, principalmente en forma seca. Las hierbas son hojas frescas o secas, flores, brotes o partes de ellos.
Evaporación, cristalización, espesamiento térmico y secado de líquidos en un solo aparato
El objetivo de la evaporación es aumentar la concentración de sólidos en el líquido mediante la vaporización. La evaporación es más fuerte cuando el líquido está hirviendo. La temperatura de ebullición desciende cuando se aplica el vacío. Un aparato amixon® puede vaporizar, espesar, mezclar, aspirar y también secar sólidos.
Auxiliar de flujo y Auxiliar de filtración: Agente antiaglomerante
El agente anti aglomerante está distribuido en la mezcla de polvos para mejorar su capacidad de flujo. La calidad de un polvo está determinada por la pureza y el nivel de eficacia de los ingredientes utilizados. Se podría decir que, cuanto mayor sea la superficie específica de un polvo, más eficaz será. Es decir, según su…
Mezclar materiales a granel, mantener la estructura de las partículas y evitar el polvo
El polvo se produce allí donde se procesan productos polvorientos. Su desagradable característica es que puede escaparse por la más pequeña de las fugas. Por ejemplo, de big bags, mezcladoras, silos, tuberías o sistemas de llenado. El polvo puede flotar en el aire durante mucho tiempo y acumularse por todas partes.