Мертвое пространство
Изображение слева: Избежать образования мертвых зон особенно сложно, если технологическое оборудование должно быть оснащено большими смотровыми люками. Смотровые люки необходимы с конструктивной точки зрения, но могут вызывать потенциальные нарушения потока и образование мертвых зон. На соседнем рисунке представлены конструктивные решения, которые имеют очень небольшие (b, c) или вообще не имеют (a) мертвых зон.
Под мертвым пространством понимаются участки внутри технологического оборудования, которые не охватываются предусмотренным этапом технологического процесса или охватываются недостаточно. Это касается, например, процессов потока, перемешивания, терморегулирования или очистки. В мертвом пространстве практически не происходит обмена веществом. В смесителях мертвые зоны являются особенно критичными. Там продукт может оставаться, оставаться несмешанным или отлагаться. Это ухудшает качество смешивания и увеличивает риск загрязнения. Также могут возникать температурные градиенты, отклонения в реакции и гигиенические проблемы.
Системы смешивания amixon® спроектированы таким образом, что поток сдвига охватывает всю камеру смешивания. Процесс протекает без мертвых зон, что обеспечивает идеальное случайное смешивание во всем объеме камеры. Геометрия резервуаров без мертвых зон, внутренние элементы и арматура — например, запорные устройства на выходе — способствуют полному опорожнению и гигиенической очистке. В технологическом процессе мертвые зоны сводятся к минимуму за счет геометрии, благоприятной для потока, подходящих смесительных инструментов и оптимизированных внутренних элементов.