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Miscelatore di polveri amixon® con volume utile di 2 m³. Progettato per una preparazione particolarmente rapida e delicata dei prodotti da forno. Le polveri di un agente lievitante sono solitamente polverose e finemente disperse. I componenti dell'impasto in

La ricetta della miscela in questa operazione di miscelazione è molto complessa. I componenti sono costituiti da particelle grandi, piccole, rotonde, quadrate e rettangolari, come: verdure essiccate, spezie macinate, aromi naturali, estratti liquidi, stabilizzatori, enzimi e molti altri.

Molti principi attivi in polvere vengono miscelati in modo omogeneo. A scelta, possono essere aggiunti additivi in polvere o liquidi.

Le particelle di polvere devono essere rivestite completamente. Il materiale di rivestimento deve essere usato con parsimonia. Il materiale di rivestimento deve essere liquefatto per la distribuzione. Questo migliora le proprietà di bagnatura nel miscelatore. Il prodotto finale deve essere scorrevole come materiale sfuso e…

Il rivestimento delle particelle di polvere è una delle attività di miscelazione complicate e non comuni. L'obiettivo è rivestire tutta la superficie della polvere. Un processo di miscelazione di qualità è importante quando le miscele di spezie in polvere, i sali macinati o lo zucchero macinato devono essere completamente…

In questo articolo del blog affrontiamo alcune domande comuni degli interessati amixon® sui vantaggi del nostro innovativo svuotamento completo e sul fattore di usura degli impianti di miscelazione. Se non trovate la risposta alle vostre domande

Se un miscelatore di polveri è dotato di ampi sportelli di ispezione, questo è generalmente un vantaggio. Tuttavia, lo sportello di ispezione deve chiudersi in modo permanente a tenuta di gas e senza spazi morti.

I miscelatori bialbero amixon® per agenti lievitanti, decori, rivestimenti grassi e prodotti snack hanno un'ampia gamma di applicazioni. A seconda della modalità di funzionamento del miscelatore di polveri amixon®, il prodotto finale è un materiale sfuso, una massa pastosa o "a scaglie

Miscelatore Gyraton® - per grandi lotti. Ottimizzato dal punto di vista energetico: La dimensione del motore dipende dal tempo di miscelazione desiderato. ..... Qualità di miscelazione perfette, particolarmente delicate. .... Massima flessibilità: polveri, materiali sfusi, umidi, bagnati, secchi. .... Economicità:…

Questo tipo di miscelatore è stato sviluppato per la miscelazione di componenti particolarmente sensibili. Questi includono i prodotti ottenuti dalla liofilizzazione o prodotti nella torre di spruzzatura e nell'agglomeratore. Si tratta principalmente di nutrienti istantanei o di ingredienti medicinali agglomerati con

In questa digressione sui prodotti, ci concentreremo sul miscelatore bialbero amixon® HM da 10 m³ per l'omogeneizzazione finale dei prodotti dietetici. Un lotto comprende spesso più di 40 componenti diversi.

A seconda del design del mixer, i piatti pronti istantanei hanno un aspetto più o meno attraente. Il delicato processo di miscelazione amixon® garantisce un aspetto naturalmente fresco. La miscelazione delicata influisce notevolmente sul sapore.