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Il fascino delle spezie risiede nella combinazione di oli essenziali, aromi, antiossidanti, coloranti, vitamine e minerali. Rendono il piacere un'esperienza sensuale. Si dice che alcune spezie abbiano proprietà benefiche per la salute. Altri hanno un effetto conservante.
L'obiettivo della preparazione di polveri in batch di ingredienti chimici o farmaceutici attivi: La distribuzione omogenea dei preparati a base di principi attivi in appositi riempitivi in polvere.
Se un impianto di produzione può svuotarsi da solo, la pulizia è più facile. I miscelatori amixon® hanno un ottimo effetto autopulente. Tutti i grammi di polvere, tranne pochi, vengono scaricati dal mescolatore. Questo facilita la pulizia a secco e a umido.
80 esperti di ingegneria di processo dei solidi sfusi si sono incontrati presso la amixon GmbH di Paderborn il 18 settembre. Il tema era quello dei solidi sfusi in condizioni di asciutto, umido o bagnato.
In quasi tutti i settori industriali in cui le sostanze vengono raffinate o modificate, le merci sfuse vengono trasportate, miscelate e confezionate. Il 30 e 31 ottobre 2018, l'8° Simposio di Paderborn sulla tecnologia di miscelazione ha offerto a numerosi utenti dell'industria alimentare un programma di conferenze di due…
L'uso di sistemi di scansione ottica e di sistemi di misura a braccio articolato velocizza i nostri processi produttivi. Nell'ambito del controllo qualità, registriamo i dati di misura di alta precisione delle macchine finite. Possiamo anche registrare le superfici a forma libera dei nostri utensili di miscelazione con una…
I miscelatori amixon® sono spesso utilizzati nella produzione di alimenti dietetici. Ai nutrienti in polvere vengono aggiunti oligoelementi, vitamine, probiotici, polifenoli, flavonoidi, carotenoidi, peptidi di collagene, acidi grassi omega ecc.
Le sofisticate miscele da forno già pronte comprendono molti ingredienti. Tali miscele consentono anche ai consumatori inesperti di produrre prodotti da forno di alta qualità. Quanto più facile è per il consumatore ottenere un buon risultato, tanto più complessi sono gli sviluppi del prodotto. Questi prodotti hanno un senso…
Gli ingredienti di base come i derivati dei cereali, il destrosio, l'amido, il sale, le uova in polvere, il formaggio in polvere, il glutammato, gli aromi, gli oli, gli estratti, i grassi, ecc. devono essere distribuiti in modo omogeneo e protetti dalla separazione.
