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Gli stabilizzanti nell'industria alimentare sono per lo più miscele di polveri: Gelatina, pectine, sostituti dello zucchero, amido modificato, metilcellulosa, fosfati, fibre vegetali, conservanti, estratti di malto, antiossidanti, emulsionanti, idrocolloidi.

Un miscelatore di polveri/reattore di sintesi è un anello importante della catena del valore. I dati di pesatura determinati online contribuiscono alla digitalizzazione dell'impianto di miscelazione.

Un numero sempre maggiore di aziende di lavorazione della carne, ma anche di start-up, sta perseguendo l'idea di produrre salsicce, carne e prodotti alla griglia a partire da materie prime di origine vegetale.

amixon® contribuisce alla riduzione dell'anidride carbonica. Queste misure sono particolarmente preziose se hanno anche un vantaggio economico per il cliente.

I materiali ad alte prestazioni sono inconcepibili senza la metallurgia delle polveri e la nanoceramica. amixon® può dare un contributo prezioso in diversi settori.

I cosmetici per occhi, viso, guance e labbra sono preziosi come i metalli preziosi. Adornano la parte più intima del corpo umano: il viso. Le preziose materie prime vengono lavorate in modo rigorosamente igienico e delicato.

Sempre più persone vogliono seguire una dieta "pesco-vegetariana". La carne viene evitata per vari motivi. Oltre alla dieta vegetariana, sono accettati anche tutti i tipi di pesce. I miscelatori amixon® sono utilizzati per la produzione di piatti pronti istantanei di alta qualità.

Il mangime sostitutivo del latte viene prodotto per i vitelli, ma anche per altri animali da allevamento. Il latte in polvere e il siero di latte in polvere sono arricchiti con nutrienti additivi in modo che l'animale possa essere svezzato prima dalla madre.

I microrganismi e gli enzimi sono determinanti in tutti i processi biologici. Possono essere isolati in modo specifico e condizionati per modificare le sostanze. Anche le sostanze inorganiche possono essere modificate in questo modo, come avviene nella lavorazione dei minerali metallici e delle terre rare.

Le spezie in senso lato sono fiori, gemme, frutti, semi, cortecce, radici, rizomi, bulbi o parti di essi, per lo più in forma essiccata. Le erbe sono foglie, fiori, germogli o parti di essi, freschi o essiccati.

Lo scopo dell'evaporazione è quello di aumentare la concentrazione di solidi nel liquido attraverso la vaporizzazione. L'evaporazione è più forte quando il liquido è in ebollizione. La temperatura di ebollizione diminuisce quando si applica il vuoto. Un'apparecchiatura amixon® è in grado di vaporizzare, addensare,…

Al giorno d'oggi, i cibi istantanei sono offerti come pasti caldi o freddi. Il cibo istantaneo è tanto più di qualità quanto più è nutriente e naturale. Il processo di preparazione deve essere semplice, preferibilmente con una "garanzia di successo".