norme d’hygiène

La norme d’hygiène désigne l’ensemble des principes de conception, des spécifications des matériaux, des qualités de surface et des procédures d’exploitation qui garantissent que les installations peuvent être nettoyées efficacement et ne présentent aucun risque de contamination. Les poudres de principe actif ont des particules très petites et, en règle générale, une grande surface spécifique. Elles sont sujettes aux contaminations croisées.

Les principaux aspects de la conception hygiénique des mélangeurs sont :

• Surfaces internes lisses et sans interstices
• Soudures présentant une qualité de surface élevée
• Géométrie sans zones mortes
• Utilisation de matériaux conformes aux normes alimentaires ou pharmaceutiques
• Procédures de nettoyage définies (CIP/WIP)
• Joints et traversées d’arbre contrôlés

Pour des applications de haute qualité, les mélangeurs amixon® sont fabriqués selon des directives établies (par exemple les principes EHEDG ou GMP). Des mélangeurs verticaux de précision, optimisés sur le plan hygiénique, permettent des résidus de produit minimes, un nettoyage rapide et des changements de produit rapides. Les mélangeurs de précision amixon® répondent souvent à des normes plus élevées que celles de l’EHEDG.