Cinética de reacción
La cinética de reacción no solo describe la velocidad de reacción, sino también su dependencia de las variables de estado y los mecanismos. En los sistemas heterogéneos, además, la cinética química y el transporte de masa se superponen.
Describe la velocidad a la que tienen lugar las reacciones químicas o físico-químicas, así como su dependencia de las condiciones del proceso respectivas. Indica la rapidez con la que se transforman los reactivos y se forman los productos, y cómo varía la velocidad de reacción a lo largo del tiempo.
La cinética de reacción se ve influida, entre otros factores, por la temperatura, la concentración, la presión, el tiempo de residencia, la mezcla, el aporte de energía y los efectos catalíticos. En los sistemas heterogéneos, como en las reacciones de sólidos, polvos o multifásicas, también desempeñan un papel decisivo el transporte de masa, los límites de fase, el contacto entre partículas, la difusión y la superficie disponible.