amixon®
Tietoa meistä
Yrityksemme painopisteenä ovat steriililaitteet, jotka täyttävät korkeimmat hygieniavaatimukset. Sekoittimemme ja jäämienpoistoprosessimme ovat korkealaatuisia ja aikaansa edellä.
Tuotevalikoimamme kuuluu jauhesekoittimia, tyhjiökuivaimia ja reaktoreita. Jatkuvan tutkimustyön ja innovoinnin ansiosta amixon® on onnistunut viime vuosina parantamaan näiden prosessilaitteiden hygieniastandardeja huomattavasti. amixon® on myös patentoinut monia yksittäisratkaisujaan.
Hellävaraisesta homogenoinnista tehokkaaseen sekoittamiseen samalla laitteella: kuivakeitot, leivonta-aineet, bakteeriviljelmät, valmisruoka, mausteet, hydrokolloidien valmistus, mysli, fosforihappojohdannaiset kolajuomiin, kahvi, urheiluravinteet, ruokasuolan jodiointi…
amixon® täyttää elintarviketeollisuuden erityisen korkeat hygieniavaatimukset EHEDG:n ohjeiden mukaisten toimintatapojensa ansiosta.
Käyttö elintarviketeollisuudessa
Meillä on vuosikausien kokemus pienkomponenttien, kuten pro- ja prebioottien, sekä mineraalien ja hivenaineiden, kuten sinkin, kuparin, seleenin ja kromin, nopeasta ja tarkasta sekoittamisesta. amixon®in laitteiden elegantin sekoitusprosessin lopputuloksena on aina ensiluokkainen tuote, joka on puhdas, nopeasti dispegroituva, luotettavasti kostuva, nopeasti liukeneva ja homogeeninen.
Käyttö bioteollisuudessa
amixon®-yhtiön yksiakselisen kartiosekoittimen yksi merkittävä ominaisuus on erittäin korkea jäämien tyhjennysaste. Lisäksi laitteistoja voidaan käyttää niinkin alhaisella kuin 5 % täyttöasteella. Kierreterä mahdollistaa sekoitettavan materiaalin kolmiulotteisen liikkeen, ylöspäin kiertymisen reunoilla ja alaspäinvirtauksen keskellä. Paineenkestäviä, kaksoisvaipallisia malleja käytetään tyhjiö-sekoitinkuivaajina ja reaktoreina.
Kaksiakselinen pystysekoitin mahdollistaa hyvin hellävaraisen ja tasaisen sekoituksen lyhyessä ajassa. Kaksi myötäpäivään pyörivää kierreterää synnyttävät sekoitteiden liikkeen ylöspäin reunoilla ja alasvirtauksen keskellä. Sekoitin voi vuoron perään joko erotella intensiivisesti tai homogenisoida hellävaraisesti.
amixon® on kehittänyt kiinnostavan innovaation: yksiakselisen sekoitinjärjestelmän, jolla on suhteellisen kompaktit mitat. Tämän sekoittimen etuja ovat muun muassa erityisen lyhyet sekoitus- ja jäämien tyhjennysajat. Siten se pystyy käsittelemään suuria tuotemääriä lyhyillä sekoitusjaksoilla.
Yksiakselisella pystysekoittimella saavutetaan korkealaatuisia sekotteita. Se sopii kuiville, kosteille ja suspendoituneille materiaaleille sekä tahnoille. Kierresekoitin saa aikaan sekoitettavan materiaalin kolmiulotteisen liikkeen; ylöspäin kiertymisen reunoilla ja alaspäinvirtauksen keskellä. Tämä sekoitusperiaate toimii jopa 10 %:n täyttöasteella. amixon® yksiakselisia pystysekoittimia voidaan käyttää steriilisekoittimina ja reaktoreina.
Tyhjiö-sekoituskuivainta ja -reaktoria voidaan käyttää jauheille ja suspensioille sekä tahnoille ja taikinoille. Kierresekoitin saa aikaan sekoitettavan materiaalin kolmiulotteisen liikkeen, ylöspäin kiertymisen reunoilla ja alaspäinvirtauksen keskellä. Tällä tavalla mahdollistetaan tarkka sekoitus: kuivaus tapahtuu erittäin nopeasti ja hellävaraisesti. Kuivainta voidaan käyttää sterilointilaitteena ja reaktorina.
Kartiomaisella astialla varustettua sekoituskuivain-reaktoria voidaan käyttää jauheille ja suspensioille sekä tahnoille ja taikinoille. Kuivaus tapahtuu erittäin nopeasti ja hellävaraisesti: spiraalisekoitin saa aikaan seoksen kolmiulotteisen liikkeen, ylöskiertymisen laitoja pitkin ja alasvirtauksen keskellä. Soluvat aineet voidaan tyhjentää käytännössä ilman jäämiä. Kontaktikuivain voidaan valmistaa steriilireaktoriksi.
amixon®in rengaskerrosrakeistin-virtaussekoittimen lapiomaiset sekoitusosat takaavat erityisen hellävaraisen sekoitusprosessin kuiville, kosteille ja viskoosisille materiaaleille.
amixon®in sekoitinyksiköt voidaan integroida myös osaksi jatkuvatoimisia tuotantoprosesseja. Laitteiden sekoitusintensiteettiä voidaan säädellä. Tuotteet voidaan käyttötarkoituksesta riippuen joko homogenisoida hellävaraisesti tai hajottaa intensiivisesti. Viipymisaika on riippumaton kierrosnopeudesta; täyttöastetta voidaan säätää laajalla skaalalla 10 - 80 %:iin käyttötilavuudesta.
Tarkkuussekoitin aromeille Nykyään on vaikea edes kuvitella modernia ruoantuotantoa ilman aromeja ja makuaineita. Sana ”aroma” on lähtöisin kreikan kielestä ja tarkoittaa maustetta. |
Hygieeninen suunnittelu: esimerkkinä vauvanruoan sekoittamiseen käytettävä sekoitin ETeollisesti maitojauhejohdannaisista valmistetulle vauvanruoalle on suuret myyntimarkkinat. Esimerkiksi Aasiassa on Euroopassa valmistetuille laatutuotteille erityisen suuri kysyntä. |
Hygieeninen suunnittelu: esimerkkinä vauvanruoan sekoittamiseen käytettävä sekoitin, osa 2 Ei ole epäilystäkään siitä, etteikö vauvan parasta ravintoa olisi äidinmaito. Tätä luonnollista ruokintaa tulisi jatkaa mahdollisuuksien mukaan yli kuusi kuukautta. |
amixon®-sekoitin jauhemaisten lisäravinteiden ja poretablettien valmistamiseen Vitamiinit, hivenaineet ja funktionaaliset aineet sekä nestemäiset aromit, elintarvikevärit ja sidosaineet homogenisoidaan mikrohienoiksi amixon®-sekoittimessa. |
Jauhemaisten tehoaineiden ihanteellinen jakautuminen lääkkeiden valmistuksessa Jauhemaisten tehoaineiden ihanteellinen jakautuminen lääkkeiden valmistuksessa |
Jauhevalmistus 3D-tulostukseen, kun materiaalina on muovi, keramiikka tai metalli Käsitteet 3D-tulostus, rapid prototyping ja ainetta lisäävä valmistus kuvaavat samaa valmistusmenetelmää, jossa valmistetaan kolmiulotteisia komponentteja lisäämällä materiaalia kerros kerrokselta. |
Lihankorvikkeiden valmistaminen on kallista ja teknisesti erittäin vaativaa On selkeä trendi, että väestössä on tiettyjä ryhmiä, joiden ruokavalio on joko vähälihainen tai täysin lihaton. Lihankorviketuotteiden kulutus on siis kasvussa. |
Tekemas AB
Peter Gustafsson
Varlabergsvägen 16F
43439 Kungsbacka
Ruotsi
Puh.: +46 70 961 6081
S-posti: pg@tekemas.com
Internet www.tekemas.dk
amixon GmbH
Halberstaedter Strasse 55
33106 Paderborn
Saksa
Puh.: +49 5251 688 888 0
S-posti: sales@amixon.com