Die richtige Mischung für Gesundheit und mehr Leistung
Die Rolle des Mischprozesses in der Produktion von Nahrungsergänzungsmitteln
Sterilmischer für Vormischungen für Bäckereien
Aufgabenstellung und Vorteile bei der Anwendung mit dem Doppelwellenmischer Typ HM
Aufgabenstellung: Pulvrige Wirkstoffe werden homogen vermischt. Große Flüssigstoffmengen werden hinzudosiert (Lecithine, Fette, Backextrakte, Shortenings, Oleoresine, Aromen, …etc.). Das Vakuum wird langsam durch Zugabe von Luft oder Stickstoff gebrochen.
Mit amixon®-Mischern werden technisch ideale Mischgüten erzielt, die praktisch nicht mehr verbesserbar sind. Das gilt für nahezu alle Trockenstoffe, Feucht- und Nassgüter. amixon®-Apparate entsprechen den aktuellen Hygiene-Richtlinien. Sie sind EHEDG-, GMP- und FDA-konform gefertigt.
Vorteile:
Die Mischung ist:
- ideal homogen
- staubfrei
- gut fließend
- wenig anhaftend
- Trotz hoher Flüssigstoffbeladung bleibt die Mischung frei fließend und gut dosierbar.
- Durch die Beaufschlagung mit N2 oder CO2 kann eine lange Haltbarkeit des Produktes erzielt werden.
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