Aufgabenstellung: Pulvrige Wirkstoffe werden homogen vermischt. Große Flüssigstoffmengen werden hinzudosiert (Lecithine, Fette, Backextrakte, Shortenings, Oleoresine, Aromen, …etc.). Das Vakuum wird langsam durch Zugabe von Luft oder Stickstoff gebrochen.
Mit amixon®-Mischern werden technisch ideale Mischgüten erzielt, die praktisch nicht mehr verbesserbar sind. Das gilt für nahezu alle Trockenstoffe, Feucht- und Nassgüter. amixon®-Apparate entsprechen den aktuellen Hygiene-Richtlinien. Sie sind EHEDG-, GMP- und FDA-konform gefertigt.
Vorteile:
Die Mischung ist: