зерновая дробинка

Зерновая барда, например, является побочным продуктом производства этанола. Она образуется после спиртового брожения и дистилляции, когда ферментированная зерновая каша (сусло) отделяется от этанола. Остается преимущественно водная, богатая питательными веществами остаточная масса из нерастворенных компонентов зерна, дрожжевых клеток и растворенных питательных веществ.

В зависимости от содержания воды различают влажные и сухие отходы. Влажные отходы имеют ограниченный срок хранения и используются вблизи завода по производству этанола в качестве жидкого или пастообразного корма. Путем механического обезвоживания и сушки из них можно получить сухой продукт. Он более устойчив при хранении. 

Зерновой шрот обычно отличается высоким содержанием сырого белка, жира, клетчатки и минеральных веществ. Такие продукты часто используются в кормовой промышленности в качестве источника белка и энергии. Состав и кормовая ценность зерновой дробинки зависят от используемого вида зерна, процесса (например, доля растворенных углеводов, остаточный крахмал) и вида дальнейшей обработки (прессование, сушка, при необходимости смешивание с другими компонентами). В кормлении сельскохозяйственных животных зерновые отходы используются в основном в качестве заменителя или дополнения к другим белковым кормам.