穀物粕

穀物スラリーは、例えばエタノール生産の副産物です。これは、アルコール発酵と蒸留の後、発酵した穀物マッシュ（マッシュ）がエタノールから分離されたときに発生します。残るのは、主に水分で、栄養豊富な残留物であり、未溶解の穀物成分、酵母細胞、および溶解した栄養素で構成されています。

水分含有量に応じて、湿式スラッジと乾式スラッジに区別されます。湿式スラッジは保存期間が限られており、エタノール製造施設の近くで液体またはペースト状の飼料として使用されます。機械的な脱水および乾燥により、乾燥製品を得ることができます。この製品は保存性がより優れています。 

穀物粕は、通常、粗タンパク質、脂肪、繊維、ミネラルを豊富に含むのが特徴だよ。こうした製品は、飼料分野ではタンパク質やエネルギー源としてよく使われてるんだ。穀物スラリーの組成と飼料価値は、使用する穀物の種類、加工プロセス（例えば、溶解炭水化物の割合、残留デンプン）、および後処理の方法（圧搾、乾燥、場合によっては他の成分との混合）によって異なります。家畜の飼料では、穀物スラリーは主に、他の高タンパク質飼料の代替または補完として使用されます。