Właściwości materiałów sypkich
Zdjęcie: a) słabo płynny, b) dobrze płynny. Właściwości materiałów sypkich to parametry zależne od materiału i stanu, które opisują zachowanie proszków, granulatów i innych materiałów sypkich podczas przechowywania, transportu, dozowania i mieszania. Określają one na przykład, jak materiał sypki płynie, jak bardzo się zagęszcza, jak dobrze ulega segregacji lub jak mocno przylega do powierzchni.
Do najważniejszych właściwości materiałów sypkich należą gęstość nasypowa, gęstość cząstek, rozkład wielkości ziaren, kształt cząstek, płynność, kohezja, kąt tarcia wewnętrznego, ściśliwość, porowatość i zawartość wilgoci. Właściwości te mają decydujący wpływ na projekt silosów, systemy rozładunku, transport pneumatyczny, technikę dozowania i procesy mieszania.
W inżynierii procesowej znajomość właściwości materiałów sypkich stanowi podstawę projektowania urządzeń i procesów. Ma ona decydujące znaczenie dla stabilności procesu, jakości produktu, ekonomiczności i bezpieczeństwa eksploatacji procesów związanych z materiałami sypkimi.