Tissotropico

La tixotropia indica un comportamento di scorrimento non newtoniano dipendente dal tempo, in cui la viscosità apparente diminuisce in presenza di uno sforzo di taglio prolungato. Allo stato di riposo, la microstruttura interna si ricostituisce; la viscosità aumenta di conseguenza. I materiali tixotropici possiedono una microstruttura che viene distrutta dalla sollecitazione di taglio e rigenerata a riposo. Esempi tipici sono sospensioni, paste, gel, vernici e polimeri altamente caricati.

La tixotropia influisce sulle operazioni di miscelazione, pompaggio, trasporto e dosaggio ed è quindi importante per la progettazione di miscelatori, agitatori e tubazioni. Nell'ingegneria dei processi viene spesso descritta mediante modelli cinetici strutturali.