You are here:
L'importanza della miscelazione nella produzione di integratori alimentari Nel 2018 , secondo la Food Federation Germany, in Germania sono stati spesi 1.439 miliardi di euro in integratori alimentari. Si tratta di 225 milioni di confezioni. Ciò significa quasi tre confezioni pro capite in un anno. I più acquistati sono la…
Le bevande istantanee in polvere si conservano bene quando sono asciutte, ma quando entrano in contatto con un liquido si sciolgono o si gonfiano subito. In questo modo è possibile creare bevande istantanee omogeneee che possono essere bevute immediatamente.
La stampa 3D è una tecnologia dell'Industria 4.0 in rapida evoluzione che ha il potenziale di trasformare la produzione globale.
Diversificare le colture utilizzate nella produzione di proteine vegetali è un tassello importante quando si tratta di costruire una catena di approvvigionamento sicura, sviluppare nuovi prodotti e ridurre i costi di produzione degli alimenti a base vegetale.
La domanda di alimenti per l'infanzia prodotti industrialmente a base di derivati del latte essiccati nei Paesi industrializzati e in quelli emergenti è molto elevata, così come le richieste di qualità e composizione delle polveri miste utilizzate.
Ciò comporta l'aromatizzazione e la raffinazione del tè verde, del tè nero e dei cosiddetti tè alla frutta (infuso di frutta) e infuso di erbe medicinali (tè medicinali). Vengono presentati tre metodi di miscelazione/trattamento. Miscelazione discontinua offline, miscelazione discontinua in linea e miscelazione continua in…
La produzione di sostituti vegetali della carne comporta numerose fasi di lavorazione. Una di queste è la miscelazione, che rientra nelle fasi più importanti di tutto il processo di produzione.
I miscelatori amixon® sono particolarmente adatti per eseguire i processi di omogeneizzazione microfine necessari per la produzione di vitamine, integratori alimentari, micronutrienti, ingredienti attivi funzionali, aromi, coloranti alimentari, agenti leganti e altro ancora.
Se un sistema di miscelazione delle polveri si svuotasse automaticamente al 100%, non avrebbe più bisogno di essere pulito. - Un ideale: amixon® lavora per raggiungere questo obiettivo attraverso una costante innovazione.