Segregación

Fermentador amixon®: La imagen muestra cómo se descargan y transportan los materiales a granel sin que se produzca segregación. Se denomina segregación al proceso de separación de polvos, granulados o materiales a granel, en el que las partículas se separan espacialmente debido a sus diferentes propiedades. Las causas de esto son las diferencias en el tamaño de las partículas, la densidad, la forma, la textura de la superficie o el comportamiento de flujo.

La segregación se produce típicamente al verter, llenar silos, transportar o dosificar, así como por vibraciones. Los mecanismos más frecuentes son la percolación de partículas pequeñas a través de capas gruesas, la segregación por densidad, la segregación por inercia y la segregación por diferentes ángulos de vertido.

En ingeniería de procesos, la segregación se considera un efecto indeseado, ya que afecta a la homogeneidad de las mezclas y puede provocar variaciones en la calidad. Por lo tanto, evitar la segregación es un objetivo importante en el diseño de mezcladoras, sistemas de transporte y depósitos de almacenamiento.