órgano de publicación

A la izquierda se muestra un silo mezclador/fermentador amixon® para sustancias de alta viscosidad. El mecanismo de mezcla a) puede funcionar en sentido inverso, ya sea para el llenado y la mezcla o para la descarga. Lo mismo se aplica al sinfín de descarga cónico c)

Un dispositivo de descarga es un elemento funcional situado en la salida de un depósito o mezclador. Controla la salida del producto. Determina cuándo y a qué caudal sale un material a granel o un líquido. Los órganos de descarga típicos son los sinfines dosificadores, las compuertas de rueda celular, las compuertas, las válvulas, los canales vibratorios y las cintas dosificadoras. En el caso de líquidos o polvos de buen flujo, bastan compuertas, válvulas o compuertas de rueda celular. Cuanto peor sea el flujo de los productos, más complejos deberán ser los órganos de descarga. 

Funcionan de forma complementaria a la gravedad, generando flujos forzados. El caudal másico se puede regular mediante la velocidad de giro, la carrera o el grado de apertura. El diseño del órgano de descarga influye considerablemente en el comportamiento del flujo, la precisión de dosificación y la prevención de la formación de puentes o sacos. En la tecnología de productos a granel, los órganos de descarga se combinan a menudo directamente con dispositivos de pesaje para permitir una dosificación gravimétrica. En aplicaciones sensibles desde el punto de vista higiénico, el órgano de descarga en contacto con el producto suele estar fabricado en acero inoxidable y está diseñado de tal manera que se pueda limpiar fácilmente y, si es necesario, sea apto para CIP. Un requisito adicional es entonces que sea «de desmontaje rápido».