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왼쪽 사진은 점도가 특히 높은 물질을 위한 amixon® 혼합 실로/발효기입니다. 혼합 장치 a)는 충전 및 혼합 또는 배출을 위해 역방향으로 작동할 수 있습니다. 원뿔형 배출 스크류 c)도 마찬가지입니다.

배출 장치는 용기나 믹서의 배출구에 설치된 기능 요소입니다. 이는 제품의 배출을 제어하며, 벌크 재료나 액체가 언제, 어떤 속도로 배출될지를 결정합니다. 대표적인 배출 장치는 도징 스크류, 셀 휠 게이트, 슬라이드 밸브, 플랩, 진동 슬라이드 및 도징 벨트입니다. 유동성이 좋은 액체나 분말의 경우 슬라이드 밸브, 플랩 또는 셀 휠 게이트로 충분합니다. 물질의 유동성이 나쁠수록 배출 장치는 더 정교하게 설계되어야 합니다. 

이들은 강제 유동을 생성하여 중력의 작용을 보완합니다. 회전 속도, 스트로크 또는 개방도를 조절하여 질량 유량을 제어할 수 있습니다. 배출 장치의 설계는 유동 특성, 계량 정확도, 그리고 다리 현상이나 샛구멍 형성을 방지하는 데 큰 영향을 미칩니다. 벌크 재료 처리 기술에서는 중량식 계량(gravimetric dosing)을 가능하게 하기 위해 배출 장치를 계량 장치와 직접 결합하는 경우가 많습니다. 위생에 민감한 응용 분야에서는 일반적으로 제품과 접촉하는 배출 장치가 스테인리스강으로 제작되며, 세척이 용이하고 필요 시 CIP(현장 세척)가 가능하도록 설계됩니다. 이 경우 추가적인 요구 사항으로는 "빠른 분해 가능성"이 있습니다.