Mezclador industrial
Una mezcladora industrial es una máquina para mezclar sustancias a escala industrial. Se utiliza para homogeneizar, dispersar o humedecer materias primas. Los sectores típicos de aplicación son la industria química, farmacéutica, alimentaria, de plásticos y de materiales de construcción.
Las mezcladoras industriales varían según el tipo de material a mezclar. Hay mezcladoras para productos en polvo a granel, para pastas y productos altamente viscosos, así como para líquidos y suspensiones. También es importante el modo de operación previsto: por lotes o en continuo. Las mezcladoras por lotes procesan tamaños de lote definidos. Por otro lado, las mezcladoras continuas funcionan en modo de flujo.
El principio de mezcla influye en la calidad de la mezcla. En productos a granel se distingue entre mezcladoras de caída libre, de cizallamiento/forzadas y de convección con herramientas de mezcla activas. El objetivo es lograr una distribución lo más uniforme posible de todos los componentes. Para ello se utilizan la división, el desplazamiento, la convección y a menudo también el cizallamiento.
Las mezcladoras industriales suelen estar compuestas principalmente por un recipiente de mezcla, un accionamiento y una herramienta de mezcla o una cámara de mezcla móvil. Los componentes en contacto con el producto se fabrican en acero inoxidable o materiales recubiertos según la aplicación. Las juntas, rodamientos y accionamientos están diseñados para las condiciones de operación requeridas. Estas incluyen temperatura, presión, vacío y protección contra explosiones.
En muchas industrias, la higiene y la facilidad de limpieza desempeñan un papel central. Por ejemplo, en la industria alimentaria y farmacéutica se exigen altos estándares de higiene. Las mezcladoras industriales deben evitar espacios muertos, ser fácilmente accesibles o tener capacidad CIP/SIP y presentar rugosidades superficiales adecuadas. También son importantes la trazabilidad y la documentación del proceso.
Las mezcladoras industriales modernas suelen estar integradas en líneas de proceso automatizadas. Cuentan con tecnología de medición y control para parámetros como velocidad de rotación, peso, temperatura, nivel de llenado o par de torsión. De esta manera, los procesos de mezcla se pueden ejecutar y escalar de manera reproducible. La selección y diseño de la mezcladora industrial adecuada es crucial para la calidad del producto, la eficiencia energética y la seguridad operativa. amixon® fabrica mezcladoras de precisión higiénicas para una amplia gama de aplicaciones. Más de 30 mezcladoras de prueba están disponibles.