Corriente transversal
Imagen: Las corrientes transversales se producen debido a la inclinación de los ejes del mezclador. La gravedad actúa transversalmente a la dirección del flujo. Se denomina flujo transversal a una forma de flujo en la que el medio que fluye se desplaza transversalmente a la dirección principal de movimiento de una corriente de materia o transversalmente al eje geométrico principal de un aparato. Se produce con frecuencia allí donde los flujos son desviados, superpuestos o influenciados por elementos internos.
En ingeniería de procesos, el flujo transversal se utiliza de forma específica para mejorar el intercambio de masa, la transferencia de calor, la mezcla o los efectos de limpieza. El flujo transversal reduce las capas límite, aumenta el contacto entre partículas y rompe las zonas no homogéneas. Esto es especialmente importante en procesos multifásicos, con polvos o con materiales a granel.
En mezcladores, reactores o secadores, el flujo transversal puede mejorar significativamente la uniformidad del proceso. Su intensidad viene determinada, entre otras cosas, por la geometría del aparato, los elementos internos, la velocidad de flujo y las propiedades del producto. Es un parámetro de diseño importante para procesos eficientes y reproducibles.