Flusso trasversale

Immagine: i flussi trasversali si generano grazie all'inclinazione degli alberi del miscelatore. La gravità agisce trasversalmente alla direzione del flusso. Si definisce flusso trasversale una forma di flusso in cui il fluido si muove trasversalmente alla direzione principale di un flusso di materia o trasversalmente all'asse geometrico principale di un apparato. Si verifica spesso dove i flussi vengono deviati, sovrapposti o influenzati da elementi interni.

Nell'ingegneria dei processi, il flusso trasversale viene utilizzato in modo mirato per migliorare lo scambio di materia, il trasferimento di calore, la miscelazione o gli effetti di pulizia. Il flusso trasversale riduce gli strati limite, aumenta i contatti tra le particelle e rompe le zone disomogenee. Ciò è particolarmente importante nei processi multifase, con polveri o con materiali sfusi.

In miscelatori, reattori o essiccatori, il flusso trasversale può migliorare significativamente l'uniformità del processo. La sua intensità è determinata, tra l'altro, dalla geometria dell'apparecchiatura, dagli elementi interni, dalla velocità del flusso e dalle proprietà del prodotto. Si tratta di un parametro di progettazione importante per processi efficienti e riproducibili.