Без суставов

OmgaSeal® и стерильные фланцевые соединения следует использовать там, где регулярно проводится влажная уборка. Самым гигиеничным уплотнением, безусловно, является гладко отшлифованный сварной шов.

Термин "без стыков" имеет огромное значение для гигиенической конструкции смесителей сыпучих материалов. Каждое фланцевое или резьбовое соединение представляет собой потенциальный стык. Эти соединения могут впитывать остатки и трудно поддаются очистке. Поэтому цель современных конструкций - по возможности избегать стыков.

Эффективным решением являются так называемые гигиенические фланцы. В них используются кольцевые уплотнения, которые устанавливаются в канавки, свободные от мертвого пространства. Уплотнительное кольцо располагается таким образом, что оно выступает в технологическую камеру с небольшой выпуклостью. Таким образом, зона уплотнения оптимально приближается к продукту. Поверхности фланцев и прокладок образуют единое целое, практически лишенное мертвого пространства.

Такие "гигиенические фланцы" соответствуют рекомендациям EHEDG. Должна быть обеспечена возможность их полной влажной очистки. Полное высыхание не менее важно. Особенно трудно удалить воду в узких зазорах или капиллярах. Такие трудновысыхающие участки должны быть исключены с помощью соответствующей конструкции. Хорошо зарекомендовала себя идея отказаться от фланцев и полностью сварить смеситель изнутри. Каждый сварной шов шлифуется до блеска. Сварные швы в углах скругляются с радиусом R больше или равным 6 мм. Этот процесс используется в компании amixon® уже более 40 лет.

Инспекционные двери без стыков и без зазоров

Приборы должны быть постоянно газонепроницаемыми. Тем не менее, простой осмотр - в идеале без инструментов - должен быть возможен в любое время. Это означает: никаких резьбовых соединений, которые необходимо откручивать. Поэтому современные прецизионные миксеры оснащены гигиеничными смотровыми люками с быстросъемными креплениями. Они заблокированы из соображений безопасности и могут быть открыты только при остановленном перемешивающем инструменте.

К инспекционным дверцам предъявляются те же гигиенические требования, что и к фланцам. Уплотнение обеспечивается уплотнительными кольцами, расположенными без зазоров. Специально разработанная конструкция OmgaSeal® используется для смесителей amixon®. Она обеспечивает уплотнение, расположенное особенно близко к продукту, и конструкцию, в которой практически отсутствует мертвое пространство.

Гигиеничный смеситель amixon® можно полностью очистить влажным способом и надежно высушить. Различные методы очистки: Различные процессы очистки - сухая очистка, влажная очистка и влажная очистка с последующей сушкой - продемонстрированы и подтверждены в ходе испытаний смесителей.