przepływ w dół

Przepływem w dół nazywa się ukierunkowany ruch cząstek produktu lub frakcji płynu od góry do dołu w obrębie komory procesowej. W pionowych systemach mieszających stanowi on kluczowy element kierowania przepływem.

W technologii mieszania przepływ w dół często powstaje w obszarze centralnego wału mieszającego lub wzdłuż specjalnych elementów o odpowiedniej geometrii. Produkt jest najpierw transportowany w górę, a następnie, pod wpływem grawitacji lub dzięki odpowiedniemu prowadzeniu, przemieszcza się z powrotem w dół. W ten sposób powstaje zamknięta pętla przepływu. Przepływ w dół sprawia, że cząstki produktu wielokrotnie przepływają przez różne strefy komory mieszania. Przyczynia się to w znacznym stopniu do trójwymiarowego przemieszania i homogenizacji całej mieszanki. Zmniejsza się ilość martwych przestrzeni i stref bez ruchu.

W połączeniu ze spiralnym przepływem w górę na obrzeżach zbiornika powstaje przepływ obejmujący całą przestrzeń. Jest to typowe dla wydajnych pionowych systemów mieszających. Poprawia to jakość mieszania, transport masy oraz wymianę ciepła.