capacità di trattenere l'aria
Le polveri secche finemente disperse sono costituite da particelle circondate da un sottilissimo strato d'aria. L'aria intrappolata influenza in modo determinante il comportamento di scorrimento e compattazione del materiale sfuso. Con il termine "capacità di ritenzione dell'aria" si intende la capacità di una polvere di trattenere l'aria racchiusa al suo interno. Questo comportamento varia notevolmente a seconda delle dimensioni, della forma, della struttura superficiale e della densità delle particelle solide.
Una spiccata capacità di trattenere l'aria comporta una bassa densità apparente e una ridotta densità di impaccamento. La polvere appare "sciolta" o "soffice". Se la polvere viene agitata meccanicamente, ad esempio in un miscelatore, durante il trasporto pneumatico o durante il riempimento, l'aria tra le particelle può causare una fluidificazione temporanea. In questo stato, le particelle solide si comportano in modo simile a un liquido: sono relativamente libere di muoversi l'una rispetto all'altra e mostrano un basso grado di attrito interno.
Le polveri con elevata capacità di trattenere l'aria richiedono particolari accorgimenti nella manipolazione. Tendono infatti a compattarsi male e mantengono un volume elevato dopo il riempimento. Ciò rende difficile il dosaggio preciso, l'imballaggio e il trasporto. Nella pratica industriale è possibile ovviare a questo problema con misure mirate. Ad esempio, si inseriscono sonde a immersione con filtro nei sacchi o nei contenitori per consentire la fuoriuscita controllata dell'aria intrappolata durante il riempimento.
Nella maggior parte dei casi è auspicabile ridurre in modo sostenibile la capacità di trattenere l'aria mediante la compattazione.
Nel miscelatore amixon® è possibile compattare polveri fluidificabili. Ciò avviene tramite depressione. In questo stato, le polveri possono essere miscelate e bagnate in modo uniforme. In questo modo perdono la loro capacità di trattenere l'aria. La granulazione strutturale nel granulatore a miscelazione ad anello amixon® RMG è un processo continuo. Anche questo processo serve alla compattazione.
Un altro metodo è la pressatura. Le presse a rulli servono alla granulazione a secco. In questo processo, le polveri fluidificabili vengono compresse ad alta pressione in pellet e successivamente frantumate. Si ottengono così polveri granulari, facilmente scorrevoli e con densità definita, che non richiedono leganti né un successivo essiccamento.
La compréhension et le contrôle de la capacité de rétention d'air sont donc des aspects importants dans la technologie des procédés de mélange de poudres, de granulation et de traitement des produits en vrac dans leur ensemble. Ils influencent la conduite du processus, la qualité du produit, la précision du dosage et la rentabilité des processus de mélange et de transport.