amixon® i miscelatori su larga scala per alimenti per l'infanzia garantiscono i più alti standard di qualità. Le strutture delle particelle rimangono intatte. - Parte 1
miscelatore bialbero amixon® HM 5000. I campioni devono essere prelevati da ogni lotto e analizzati. Vengono fornite le prove: Gli ingredienti dichiarati devono essere distribuiti uniformemente in ogni parte del volume. Se si mescolano pochi ma grandi lotti (qui si tratta di 5 m³), si ottengono grandi vantaggi in termini di costi. Perché le analisi sono costose.
miscelatore verticale amixon® 4000 litri di volume utile per alimenti in polvere per bambini.
amixon® offre tre tecnologie di miscelazione per alimenti per bambini, neonati e prematuri: oltre alla miscelazione in batch quasi continua e alla miscelazione in un flusso continuo di caldaia, amixon® offre un terzo metodo di miscelazione delle polveri. Miscelazione precisa in grandi lotti.
Nel migliore dei casi, l'alimento per bambini è pronto quando viene scaricato dalla torre di spruzzatura/agglomeratore a letto fluido in uno stato agglomerato. Si tratta di una polvere che si scioglie rapidamente in acqua, ha un buon sapore e un elevato valore nutrizionale.
Alcune vitamine e oligoelementi vengono scomposti durante il processo di essiccazione nella torre di spruzzatura. Ciò è dovuto alle alte temperature di essiccazione. Vengono quindi aggiunti alla polvere in un secondo momento. Questa operazione è particolarmente comoda con l'aiuto dei miscelatori amixon®. Sono caratterizzati da un'elevata qualità di miscelazione e da eccellenti proprietà igieniche. Inoltre, mescolano in modo particolarmente delicato e veloce.
Anche gli acidi grassi omega-3 incapsulati e i probiotici come i lattobacilli o i bifidobatteri possono essere incorporati negli alimenti per l'infanzia con l'ausilio del miscelatore amixon®. Questi si ottengono da yogurt, kefir, crauti, kimchi o miso.
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