Tempérage

La thermorégulation consiste à chauffer ou à refroidir un système de manière contrôlée afin d'atteindre une température de processus définie avec la plus grande précision possible. Un contrôle précis de la température est une condition essentielle à la réussite de nombreux processus chimiques et physiques ainsi qu'à une qualité de produit stable.

Dans le traitement et l'ennoblissement des produits en vrac, la température influence par exemple la vitesse de réaction, la viscosité, le comportement d'écoulement et la qualité du produit fini. Pour la thermorégulation, on utilise généralement des systèmes de chauffage ou de refroidissement utilisant de l'eau, de l'huile thermique, de la vapeur ou des fluides frigorigènes comme fluides caloporteurs. Le transfert de chaleur peut s'effectuer, par exemple, via une double enveloppe, des serpentins de chauffage, un échangeur de chaleur à plaques ou des parois thermorégulées.

Des tâches de thermorégulation peuvent également se présenter dans les mélangeurs, les réacteurs, les silos et les systèmes de convoyage. Elles sont particulièrement importantes dans les industries chimique, agroalimentaire, pharmaceutique, des batteries et des plastiques, car une gestion précise de la température augmente considérablement la sécurité des processus et la reproductibilité.

La thermorégulation doit être distinguée du « revenu » en science des matériaux, un traitement thermique spécial des matériaux ayant d'autres objectifs.