Темперирование
При термостатировании система контролируемо нагревается или охлаждается для максимально точного достижения заданной технологической температуры. Точное термостатирование является ключевым условием успеха многих химических и физических процессов, а также стабильного качества продукции.
При обработке и облагораживании сыпучих материалов температура влияет, например, на скорость реакции, вязкость, текучесть и качество конечного продукта. Для термостатирования обычно используются системы нагрева или охлаждения с водой, термомаслом, паром или хладагентами в качестве теплоносителей. Теплопередача может осуществляться, например, через двойную рубашку, змеевики, пластинчатый теплообменник или термостатируемые стенки.
Задачи по термостатированию могут также возникать в смесителях, реакторах, силосах и конвейерных установках. Они особенно важны в химической, пищевой, фармацевтической, аккумуляторной и пластмассовой промышленности, так как точный температурный режим значительно повышает безопасность и воспроизводимость процессов.
Термостатирование следует отличать от материаловедческого термина «отпуск» (или термическая выдержка) — специальной термической обработки материалов с иными целями.