Mélange de substances liquides
Alors que les liquides à faible viscosité peuvent être homogénéisés à l'aide de simples agitateurs ou mélangeurs à jet, les fluides pâteux ou visqueux nécessitent une intervention mécanique plus intensive. Le processus de malaxage classique est idéalisé de manière figurative en imaginant qu'une masse plastique est étirée puis comprimée. Ce processus est répété x fois jusqu'à ce que l'homogénéité requise soit atteinte. Dans la pratique industrielle, des effets de cisaillement et de compactage entrent également en jeu.
De telles situations se produisent souvent lorsque les masses réactionnelles s'épaississent, lorsque des produits intermédiaires visqueux sont générés lors des processus de synthèse ou lorsque l'humidité résiduelle doit être répartie dans un produit hautement visqueux ou plastique pendant le séchage sous vide. Dans ces cas, les agitateurs à grande vitesse classiques ne sont souvent plus suffisamment efficaces, car ils sont principalement conçus pour les phases liquides fluides et moins visqueuses. Les processus de malaxage, en revanche, visent à transformer même les matériaux à forte viscosité structurelle et à garantir leur homogénéité interne.
Dans la pratique, le malaxage s'effectue généralement à des vitesses réduites et avec des couples élevés. Il est important que les outils de mélange agissent sur toutes les zones de volume. Les appareils amixon® sont utilisés dans ce type d'applications lorsque des produits de bonne fluidité à très visqueux doivent être traités dans le même appareil. Dans certaines conditions de fonctionnement, ils effectuent des tâches de malaxage. Ils brassent les produits hautement visqueux ou plastiques avec suffisamment d'intensité pour obtenir une homogénéité, un transfert de chaleur ou une répartition de l'humidité résiduelle. Le produit doit finalement sortir du mélangeur ou du réacteur sous la forme d'une poudre fluide.