Реакция

В технологическом производстве термин «реакция» обозначает процесс, при котором вещества вступают во взаимодействие друг с другом в определенных технологических условиях и при этом претерпевают химические или физико-химические изменения. При этом исходные вещества полностью или частично преобразуются в новые вещества или структуры продуктов.

Этот процесс всегда зависит от времени и зависит от таких факторов, как температура, концентрация вещества, перемешивание, время пребывания и подача энергии. В гетерогенных системах с порошками, гранулятами или многофазными веществами важную роль играют также контакт частиц, перенос вещества и доступность поверхности.

На практике реакции часто происходят в специально спроектированных реакторах или смесительных аппаратах, расположенных вблизи технологического процесса, в которых реакция, смешивание и доработка продукта целенаправленно сочетаются.