Микроконденсация

Микроконденсация — это образование очень небольшого количества конденсированного водяного пара на поверхности отдельных частиц. Насыпные материалы состоят из двухфазной системы, включающей твердое вещество и газ. Высокая пористость дисперсных систем позволяет водяному пару глубоко проникать в слой насыпного материала.

Микроконденсация изменяет свойства многих порошковых продуктов. Даже небольшое количество воды может вызвать агломерацию и ухудшить текучесть. Вода увеличивает поверхностную адгезию и может способствовать химическим реакциям и росту микроорганизмов. Все это влияет на стабильность при хранении, технологичность и срок годности.

Чтобы избежать нежелательной микроконденсации, необходимо контролировать температуру, относительную влажность и точку росы. Упаковка и условия хранения должны максимально защищать от влаги. Для гигроскопичных сыпучих материалов особенно важно точное регулирование климатических условий.

Однако микроконденсация может также использоваться в технических целях. В смесителях amixon® сыпучие материалы могут быть целенаправленно минимально увлажнены. Во время процесса смешивания пар растворенного активного вещества впрыскивается в виде мелких капель. Он конденсируется на поверхности частиц. В результате образуются микроувлажнения или тонкие функциональные покрытия. 

Такие процессы могут быть осуществлены в технологическом центре amixon®. Вакуумный смеситель amixon® может также использоваться в качестве контактного сушильного аппарата. В условиях вакуума вода, связанная с поверхностью, испаряется уже при низких температурах. Таким образом, сушка происходит бережно и равномерно. Благодаря контролируемому воздействию конденсации и испарения возникают многообразные возможности применения.