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飼料生産／ミネラル加工、あるいはペットフードの生産にはどのような違いがありますか？家畜用の飼料は生産手段としてより重要であり、それに応じて規模も大きくなる。
このブログでは、真空乾燥とミキシング・ドライヤーに関するamixon®関係者からの質問にお答えします。この記事であなたの潜在的な疑問に対する答えが見つからない場合は、個人的にお問い合わせください。お会いできるのを楽しみにしている！
インスタント食品の歴史は、技術の進歩と社会的ニーズがどのように結びついて、実用的で汎用性の高い食品が開発されたかを示している。
バルク材料や用途によっては、バッチミキシングよりも連続ミキシングの方が有利な場合もあります。この記事では2種類の連続ミキシングを比較する： 連続パイプフローと連続ベッセルフロー
副次的な効果として、液体原料を多く混ぜれば混ぜるほど、ベーキング剤に含まれる粉が少なくなる。しかし、液体の含有量が多すぎたり、混合中にベーキング剤が加熱されたりすると、流動性や吐出性が悪化する。包装後にベーキング剤が固まることさえある。製パン剤用の精密ミキサーは、特に効率よく働かなければならない。
混合ベーキング剤や既製ベーキング剤は、ベーキング剤工場から購入することができる。同社は適切な混合・充填設備を持っている。
amixon®ミキサーは、ベーキング剤の処理において世界的に重要な役割を果たしています。これは、スパイス混合物の生産、パン粉のコーティング、インスタント調理済み食品にも当てはまります。
KoneSlid®：粉体を数秒で混合し、同様に素早く完全に排出します。
基本的に、酵素は高品質の焼き菓子の製造に不可欠です。アマランサス粉、そば粉、大麦粉、オート麦粉、キビ粉、トウモロコシ粉、キヌア粉、ライ麦粉、小麦粉などの粉は、熱処理によって不活性化させることができます。
