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Amixon
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技術コラム

理論、実践、ノウハウ

液体と粉体の混合方法は、最終製品に大きな影響を与える。ベーキング剤については以下の通り：長期保存が可能で、流動性を保つものでなければならない。
amixon® プレシジョンミキサーでのベーキング剤の調製
副次的な効果として、液体原料を多く混ぜれば混ぜるほど、ベーキング剤に含まれる粉が少なくなる。しかし、液体の含有量が多すぎたり、混合中にベーキング剤が加熱されたりすると、流動性や吐出性が悪化する。包装後にベーキング剤が固まることさえある。製パン剤用の精密ミキサーは、特に効率よく働かなければならない。
ベーキング剤ミックスは、焼成製品の成功を保証するものである。自然であればあるほど、消費者に受け入れられる。
クラシックベーカリー製品と中規模ベーカリーとの関連性
混合ベーキング剤や既製ベーキング剤は、ベーキング剤工場から購入することができる。同社は適切な混合・充填設備を持っている。
製パン改良剤および製パン用小麦粉製剤
amixon®ミキサーは、ベーキング剤の処理において世界的に重要な役割を果たしています。これは、スパイス混合物の生産、パン粉のコーティング、インスタント調理済み食品にも当てはまります。
KoneSlid®ミキサーの全量排出
KoneSlid®：粉体を数秒で混合し、同様に素早く完全に排出します。
小麦粉を加熱処理して酵素を失活させる
基本的に、酵素は高品質の焼き菓子の製造に不可欠です。アマランサス粉、そば粉、大麦粉、オート麦粉、キビ粉、トウモロコシ粉、キヌア粉、ライ麦粉、小麦粉などの粉は、熱処理によって不活性化させることができます。
三相物質系の混合プロセスでは、気体、液体、固体粒子が常に互いに接触する。
ナノ構造材料の拡散合成とドーピング
材料によっては、その不活性な性質のために化学合成に適さないものもある。これは例えば、多くのセラミック素材に当てはまる。このような場合、拡散によって新たな合成が可能になることもある。粉末がナノ分散していればいるほど、その可能性は高くなる。
試運転前の写真：左がサミール・チャラク博士、右がビジターのステファン・ルベリ。
サミール・チャラク博士インタビュー
サミール・チャラク博士とモニカ夫人は、ラムシュタイン・ミーゼンバッハに本社を置くチャラク・ニュートリション社の経営パートナーであり、「ドクター・アーモンド」ブランドのオーナーでもある。
ここで、amixon®は、粉体混合中に個々の粒子の外観を特別に変えることができると説明している。
エクスカーサス粉体混合とそれに付随するプロセス
粉体の混合」プロセス技術は、常に様々な副次的／付随的効果と結びついている。これは、個々の混合粒子を顕微鏡で観察することで認識できる。ある種の副作用はしばしば望ましいものである。この場合、混合システムとプロセスはうまく調和させなければならない。副作用が望ましくない場合もある。その場合は緩やかな混合が望ましい。
KoneSlid®ミキサーの充填レベルは約10％から100％まで変化します。混ぜた粉は数秒で完全に空になる。ご要望に応じて、最大4つの高速切断ローターを取り付けることができます。
KoneSlid®ミキサー（農薬を例とした有効成分化学製剤用
amixon® ミキサーで大容量の流れを均質化します：現代の作物保護化学薬品は、何段階もの連続した合成段階の結果である。最終的な準備はミキサーで行われ、パウダーは包装される。その後、ウェット洗浄が行われる。クレームは汚染度0！
amixon® のコニカルミキサーに充填する時間効率の良いオプションの説明。
エクスカージョン コンテナミキサー： amixon® コニカルミキサー サイズ AM 1500 容器充填・排出機能付き
amixon® コニカルミキサーAMサイズ：バルク原料の充填、排出、粉体調製全般をいつでも簡単に行うことができるミキシングシステムです。どうやって？標準的な容器を使用することで、製造工程1～7を時間的・経済的に完了させることができる。
酸化物セラミックをプラズマコーティングしたミキシングツール。
耐摩耗性 amixon®・パウダーミキサー
磨耗は常に望ましくないものであり、磨耗で汚染されたミックスは価値が下がることもある。ミキシングツールの回転が特に速い場合、摩耗は相対速度のほぼ2乗で増加する。混合材料が研磨材である場合は、低速回転のamixon® が有利である！
農作物保護製品の研究と生産には、非常に高いコストがかかる。
植物保護製品（その1）
amixon®は、特に迅速かつ穏やかに乾燥させる真空ミックス乾燥機を開発しました。粉末化された有効成分濃縮物は、通常、流動性があり、結晶性で、粉塵が少ないものです。