Intensité de turbulence

L’intensité de turbulence lors du mélange de poudres décrit le degré de tourbillonnement des particules de poudre. Elle est une mesure de l’intensité du mouvement désordonné des particules dans la chambre de mélange. Une forte intensité de turbulence conduit à un mélange rapide, mais aussi à une augmentation de la formation de poussière et des sollicitations subies par les particules.

Une faible intensité de turbulence correspond à un écoulement de cisaillement ordonné. Les particules se déplacent principalement le long de trajectoires d’écoulement définies. Cela conduit à un fonctionnement peu poussiéreux et à une moindre fragmentation des particules sensibles.

L’intensité de turbulence est déterminée par la géométrie de l’outil de mélange, la vitesse de rotation, le taux de remplissage et les propriétés du produit. Les rotors de coupe et les outils à grande vitesse génèrent de fortes intensités de turbulence. Les vis mélangeuses et les écoulements convectifs de matières en vrac, en revanche, génèrent une faible intensité de turbulence, ce qui permet un transport doux du produit.