Blog amixon®

Les farines de différentes graines sont souvent mélangées pour former un composé avant d'être stérilisées à la vapeur.

Les produits naturels sont toujours chargés de germes. Ces micro-organismes sont inactivés dans le réacteur mélangeur-sécheur amixon®. La perte d'huiles essentielles/d'arômes doit être aussi faible que possible.

Mélangeurs amixon^® et développement de nouveaux produits d’origine végétale

De nombreux arômes, additifs gustatifs et extraits d'épices se présentent sous forme de poudre. Les mélangeurs amixon® peuvent parfaitement affiner et préparer ces poudres. Une faible charge microbienne, un bon développement du goût, une bonne coulabilité, un bon aspect et l'absence de poussière sont des exemples de bonnes…